寶寶喝酸奶的方法及其好處
酸奶對寶寶來說是非常有營養(yǎng)的,父母們應(yīng)該給寶寶適當(dāng)?shù)暮,但是專家說在給寶寶喝酸奶的時候,還需要掌握一些正確的方法,那么這究竟需要掌握什么方法呢,另外,寶寶喝酸奶的好處是什么呢?
寶寶喝酸奶的方法
要鑒別品種。目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5。4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導(dǎo)作用。
那么,寶寶喝酸奶的好處是什么呢?
寶寶喝酸奶的好處
酸奶能促進腦發(fā)育。酸奶中含有構(gòu)成中樞系統(tǒng)的半乳糖,充足的能量和半乳糖對促進寶寶生長發(fā)育有良好作用。
酸奶可能預(yù)防腹瀉。酸奶中含有乳酸菌,調(diào)節(jié)機體胃腸道正常菌群、保持微生態(tài)平衡,提高食物消化率和生物價,提高免疫能力,還能預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。
酸奶可減少便秘現(xiàn)象。有的寶寶喝牛奶容易“上火”,常常便秘。而酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,減少便秘的產(chǎn)生。
酸奶中的“鈣”更易吸收,更營養(yǎng)。鮮奶中含鈣豐富,經(jīng)發(fā)酵后,鈣和礦物質(zhì)都不發(fā)生變化。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。
酸奶對孩子成長發(fā)育很有幫助,媽媽快來選擇適合孩子的酸奶吧。
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