韭菜是我們眾所周知的一種食物，其功效大家也都有所了解，對于大眾而言韭菜是健康又有價值的東西。那么寶寶適不適合吃韭菜呢?給寶寶吃韭菜有哪些注意事項呢?我們在接下來的文章中將給大家來仔細說明寶寶在食用韭菜方面的具體內(nèi)容。

寶寶食用韭菜好處

1、增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，寶寶適當(dāng)吃些春韭，有益于增進健康。

2、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

3、殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

寶寶吃韭菜的注意事項

韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質(zhì)，有較多的胡蘿卜素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，食用或外用有廣泛的保健功效。寶寶可以是吃的，但由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠健全，所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

2、有陽亢及熱性病癥、扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不宜食用。

3、對韭菜過敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成為過敏原的，如果寶寶是對韭菜過敏的話，食用韭菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用韭菜。

4、烹調(diào)方式健康。寶寶腸胃功能發(fā)育還不夠健全，飲食不宜過重口味，吃韭菜的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

5、寶寶不宜多吃。韭菜是粗纖維較多的食物，吃多不易于消化，另一方面，寶寶太小，腸胃消化能力不夠強，吃的時候要切細碎才利于寶寶消化。

另外需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收，烹制韭菜最好先焯水，焯水可以去除草酸。

韭菜不但是調(diào)味的佳品，而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，寶寶吃了不僅能有助消化，還能治療便秘，預(yù)防腸癌。媽媽們可以給寶寶多吃韭菜但不要過量，且兩歲以前的寶寶對韭菜消化能力不夠，可以再大一點再給寶寶食用。

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