嬰兒期在飲食上要引起足夠的重視，為了孩子攝取足夠的營養(yǎng)，現(xiàn)在都建議孩子?jì)雰浩谔砑虞o食，例如雞蛋，但是嬰兒的喂養(yǎng)要特別注意，下面介紹吃雞蛋的誤區(qū)有什么？

一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋

因?yàn)閶胗變合�化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

因?yàn)樗麄兊南�化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時(shí)可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。

三、不宜吃未煮熟的雞蛋

據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。

四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，不利于病兒康復(fù)。

雞蛋的營養(yǎng)成分確實(shí)很高，但是嬰兒期喂養(yǎng)雞蛋要引起足夠的重視，不能食用蛋清，孩子要添加正確的輔食來使他們飲食多樣化。吃雞蛋雖然簡單但是嬰兒吃雞蛋的誤區(qū)必須了解。