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家長(zhǎng)們請(qǐng)注意 寶寶一歲后再加鹽

家長(zhǎng)們請(qǐng)注意 寶寶一歲后再加鹽

家長(zhǎng)們對(duì)寶寶的健康可是操碎了心,在寶寶小的時(shí)候,就在考慮要不要給寶寶的食物增添一些鹽,因?yàn)楹ε聦殞毑怀喳}的話,食物也沒(méi)味道,還可能缺乏鈉。事實(shí)上這種擔(dān)心確實(shí)多余的,家長(zhǎng)們請(qǐng)注意,寶寶一歲后再加鹽。

人體對(duì)鹽的需求有限。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定,半歲以?xún)?nèi)每天鈉攝入量為200毫克,即食鹽量為0.5克;1歲以前每天的食鹽量不超過(guò)1克。加輔食初期,要鼓勵(lì)寶寶品嘗不同食物的味道,有利于建立對(duì)食物的正確感知,形成良好的飲食習(xí)慣。寶寶從母乳或配方奶粉及自身代謝的儲(chǔ)存中,能獲得生長(zhǎng)所需的鈉,加輔食后,很多蔬菜、水果中都含有鈉。因此,不用額外添加。

過(guò)早加鹽會(huì)使寶寶對(duì)食物本身的味覺(jué)感知發(fā)生偏差,以后的飲食習(xí)慣可能會(huì)對(duì)調(diào)料、添加劑的口味產(chǎn)生依賴(lài),易挑食、偏食。攝鹽過(guò)多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,減少唾液分泌,削弱口腔對(duì)細(xì)菌、病毒的防御功能,從而降低寶寶抗病能力。高鹽飲食還會(huì)影響對(duì)鋅、鈣的吸收,易導(dǎo)致缺鋅、缺鈣,影響智力和體格發(fā)育,甚至?xí)斐珊⒆用庖吡ο陆担l(fā)各種疾病。嬰兒的腎臟功能發(fā)育不健全,不足以代謝過(guò)多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過(guò)多,無(wú)法自行排泄的鈉鹽滯留在體液中,可能引發(fā)水腫、高血壓和充血性心力衰竭。

讓寶寶吃得香,關(guān)鍵要掌握食物烹飪技巧。選用新鮮、干凈的食物,現(xiàn)做現(xiàn)吃,采用蒸、煮、燉、煨等方法,少油少糖,不加鹽、醋、味精、咖喱等調(diào)味品。同時(shí)應(yīng)注意選用不同顏色食物搭配,做到色、香、味俱全,從感官上激發(fā)寶寶的食欲。最好在寶寶一歲之后再加鹽,從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。

看了上面的介紹,相信各位家長(zhǎng)對(duì)要不要給孩子的食物加鹽有了一定的了解了吧,在寶寶一歲后再加鹽,是很好的選擇哦!尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)祝各位的寶貝健康!