雞蛋，是我們家家戶戶幾乎每天都吃的食物，口感好，含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)豐富，但是對(duì)于嬰兒期的寶寶來(lái)說(shuō)雞蛋也不是能隨便吃的，我們?cè)谄綍r(shí)喂養(yǎng)寶寶的時(shí)候應(yīng)該注意寶寶應(yīng)該吃什么樣的雞蛋，下面看下吃雞蛋的誤區(qū)。

一、嬰幼兒不宜過(guò)多吃雞蛋

因?yàn)閶胗變合�化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

因?yàn)樗麄兊南�化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時(shí)可通過(guò)腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對(duì)導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。

三、不宜吃未煮熟的雞蛋

據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。

四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，不利于病兒康復(fù)。

原來(lái)照顧寶寶是這么有學(xué)問(wèn)的事，尤其是嬰兒期的小寶寶，吃的食物上面也有很大的講究呢，喂養(yǎng)一個(gè)孩子不僅需要我們有耐心，還需要我們父母對(duì)寶寶的照顧有一定的知識(shí)，牢記吃雞蛋的誤區(qū)，才能照顧好健康的寶寶。