“吃飯的時(shí)間到了！”每當(dāng)這時(shí)，豆豆和豆豆一家為吃飯而掀起的“攻防戰(zhàn)”開始了。豆媽想方設(shè)法，只為了豆豆多吃一口飯。豆豆?fàn)敔�、奶奶圍著乖孫子到處轉(zhuǎn)，乘機(jī)就給豆豆塞一口飯。豆爸威逼、利誘全都用過了。就這樣全家“伺候”著，三歲的豆豆體重不足14公斤，真是愁死人了。無可奈何的豆媽求助了點(diǎn)點(diǎn)周刊，記者給她聯(lián)系了江蘇省中醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師張永春。張永春表示，像豆豆這樣的孩子有很多，長(zhǎng)久的偏食會(huì)影響孩子吸收各種營(yíng)養(yǎng)，造成某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，引起兒童生長(zhǎng)發(fā)育障礙。所以，作為家長(zhǎng)要誘導(dǎo)小兒接受各種食物，并從根本上糾正小兒偏食。

　　“強(qiáng)迫喂養(yǎng)”致孩子厭食

　　張永春主任告訴記者，“對(duì)付”這些不吃東西的寶寶，找出引發(fā)厭食的主要原因是關(guān)鍵：首先要看喂養(yǎng)方式是否得當(dāng)，強(qiáng)迫進(jìn)食和進(jìn)食時(shí)被訓(xùn)斥都會(huì)導(dǎo)致厭食；其次，寶寶由于注意力分散也會(huì)產(chǎn)生厭食，如邊吃飯邊看電視等；第三要觀察寶寶的腸胃是否不適，零食吃得太多容易對(duì)寶寶的腸胃造成負(fù)擔(dān)，寶寶也會(huì)不想吃飯。此外，由于寶寶的吞咽功能不如大人完善，一些長(zhǎng)莖的菜葉容易鯁在喉嚨中造成不適或嘔吐，使得寶寶反射性地拒絕此類菜，給人挑食不愛吃蔬菜的假象。

　　烹飪多花心思

　　每個(gè)孩子都有好奇心，張永春說，家長(zhǎng)在做飯時(shí)盡量要變著花樣，烹調(diào)時(shí)要做到色、香、味俱全，引起孩子對(duì)食物的興趣。也可在孩子喜吃的食物中夾雜那些孩子并不怎么愛吃的食物。比如不愛吃蔬菜的孩子，父母可將菜剁碎后放在粥或飯內(nèi)給孩子吃。家長(zhǎng)在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)和教育孩子葷素菜要均衡攝入，餐桌上的東西都要吃的意識(shí)。此外，優(yōu)美的環(huán)境可增進(jìn)孩子的食欲，如橙黃色的飲食環(huán)境有助于改掉孩子的挑食習(xí)慣。

　　頑固性厭食要去醫(yī)院治療

　　張永春告訴記者，值得注意的是，對(duì)于一些罹患貧血、肝炎、鋅缺乏等慢性疾病的孩子而言，他們也時(shí)常會(huì)有偏食習(xí)慣，此時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)帶這類孩子到醫(yī)院診治，從源頭上治好孩子偏食習(xí)慣。而對(duì)于一些頑固性厭食的孩子，可能是先天性脾胃功能不足造成的�？梢赃x擇一些針灸、推拿等中醫(yī)的方法健脾，促進(jìn)腸胃吸收。