患貧血的兒童臉色青白，沒精神，經(jīng)常發(fā)燒，易出青腫，當(dāng)孩子出現(xiàn)這些情況后，應(yīng)先去檢查，如確定為貧血，可根據(jù)醫(yī)生意見服用藥物，此外日常膳食中要注意食療。
小兒貧血大多數(shù)是由于缺乏鐵而引起的缺鐵性貧血，鐵是造血的主要原料，預(yù)防缺鐵性貧血，要在以下飲食方面注意：
1、小兒要及時(shí)添加輔食，因?yàn)槟填愂称泛�鐵量低，遠(yuǎn)不能滿足幼兒發(fā)育需要。從3～4個(gè)月起必須添加輔食。一般可從2個(gè)月起，加煮菜水；4個(gè)月加蛋黃；5個(gè)月加爛粥、蛋糕；6個(gè)月加菜泥、肉泥；7～8個(gè)月加菜末、肉末食品。
2、選擇含鐵豐富、鐵吸收率高的食物。一般說來，動(dòng)物性食品鐵吸收率高（約20%左右），植物性食品吸收率較低。雞蛋中的鐵吸收率較低，所以不能滿足于吃雞蛋，可多吃肝、黑木耳及海帶、香菇，這些都是含鐵量高的食品。可做成醬豬肝、溜肝尖、芝麻肝、木須肉、西紅柿、油菜炒豬肝、海帶燒肉、海帶炒肉絲等。