孩子的健康護(hù)理是都很關(guān)注的，很多的父母也是都很關(guān)注的孩子的智力的發(fā)育的，有的食物也是會影響孩子的智力的，那哪些食物會影響寶寶智力發(fā)育？

含鋁食物

世界衛(wèi)生組織提出，人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克，要是一天吃50~100克油條便會超過這個(gè)允許攝入量，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜、鋁壺?zé)�開水的家庭也應(yīng)注意兒童攝鋁量增大的問題。

含過氧脂質(zhì)的食物

過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并導(dǎo)致其在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，進(jìn)而產(chǎn)生大腦早衰或癡呆。主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品，及長時(shí)間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品，在空氣中久置都會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物，孩子不吃或少吃為好。

含糖精、味精較多的食物

糖精用量應(yīng)加以限制，否則會損害腦、肝等細(xì)胞組織，甚至?xí)�誘發(fā)膀胱癌。世界衛(wèi)生組織曾提出，成人每天食用味精不得超過4克，孕婦及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。動物試驗(yàn)顯示，周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子。

上述就是對哪些食物會影響寶寶智力發(fā)育的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，對于孩子的健康護(hù)理是一定不能忽視的，希望本文對您有幫助，希望每個(gè)寶寶都能健康。