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排骨含有豐富的蛋白質(zhì),為寶寶的強(qiáng)健體魄提供最基本的動(dòng)力,而且寶寶吃排骨對成長有利。那么,家長們可以利用排骨做寶寶營養(yǎng)餐,當(dāng)孩子厭倦了紅燒清蒸,您何不嘗試一下這道日式照燒醬排骨?

日式照燒醬排骨

食譜原料:

排骨、洋蔥。

日式照燒醬、水、糖少許。

制作方法:

1、排骨洗凈后切塊,擦干水分;

2、鍋內(nèi)熱油,放入排骨煎至兩面金黃后撈起;

3、放入切片的洋蔥,炒出香味后倒入排骨;

4、按個(gè)人口味加入照燒醬,加水至剛好沒過排骨,大火燒開后改小火;

5、水快燒干時(shí),加入少許白糖大火收汁即可。

健康提示:

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。

因此,媽媽們可以經(jīng)常做給寶寶吃,相信寶寶一定會(huì)愛上吃的,這樣既營養(yǎng)對寶寶發(fā)育有幫助的美食,媽媽們就趕緊行動(dòng)吧。