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專家提醒:補鈣應以食補為主

專家提醒:補鈣應以食補為主

補鈣,在生活中人們都不陌生。其實很多父母可以說是盲目的給孩子補鈣,他們根本不了解怎樣的情況下才該給孩子補鈣。有專家建議:補鈣應該以食補為主。

對于六個月以內的嬰兒來說,母乳是最適合他們生長發(fā)育的食品,每100g乳汁含有34mg的鈣。六個月以內的嬰兒完全母乳喂養(yǎng)的話,是不需要特別補鈣的。但前提是母親要攝入足夠的鈣,否則母乳鈣含量較低,就會導致嬰兒鈣攝入不足。

六個月以上的寶寶,則要保證他們豐富均衡的營養(yǎng),及時添加輔助食品,特別是奶制品、豆制品、魚肉的供給,才能滿足鈣的需要。補鈣目的是補充食物供給或攝入不足部分,并不能多多益善。人體所需鈣營養(yǎng)全部或大部分可從食物中獲得,所以補鈣應以食補為主。當食物中鈣供給、攝入不足或體內鈣丟失,或發(fā)現有鈣缺乏等其他情況時才需補充鈣劑。在選擇鈣劑方面,應該盡量選擇淡奶味的補鈣產品,這樣會易于寶寶味覺適應。

最應該補的應該是維生素D

爸爸媽媽們忙著為寶寶補鈣,可為什么有的孩子明明一直在補鈣,可還是缺鈣呢?原來爸爸媽媽們忽略了一點,維生素D的補充。

在鈣的吸收過程中,維生素D起了非常重要的作用。它可以促使腸道粘膜上的鈣離子通道打開,并促使鈣離子通過鈣泵進入血漿或組織液。井主任打了這樣一個比方,維生素D就像是運輸車,有了它的幫助,鈣從體外到血漿、組織液的運輸會既快又多。

如果有維D的補充,膳食中有大約30%-40%的鈣可以被吸收;同樣條件下如果沒有VD的參與,膳食中僅有10%-15%的鈣可以被吸收;VD的參與是決定鈣的吸收率的一個最重要的因素。這也就是為什么有的孩子一直補鈣卻還是缺鈣的原因。沒有足量的維生素D的參與,補再多的鈣也不能被人體吸收。

維生素D的補充包括食物、陽光照射、維生素D制劑等。2周歲以內的寶寶生長發(fā)育很快,尤其是秋冬季節(jié)應每日補充400個單位的維生素D。夏季日曬較多,孩子又沒有缺鈣表現時可適當停用。只要是規(guī)范地服用維生素D,不超劑量應用,孩子不會引起中毒。

大家都知道曬太陽可以補鈣,但是如果是隔著玻璃曬太陽,那么補鈣效果就大打折扣了。只有讓太陽中的紫外線照射皮膚才能產生維生素D,很多玻璃都有隔斷紫外線的作用。所以,讓寶寶曬太陽,還是要在戶外進行的好。夏天太陽光很強烈的時候不要把寶寶暴露在陽光下,可選擇在早上或者傍晚太陽光不那么強烈的時候,并且最好選擇在樹蔭下進行。

飯后補鈣吸收好

鈣劑補充的原則應是缺多少,補多少,但實際工作中是難于確定的。我們提出的原則是按鈣的供給量的1/3或接近生理需要量或因人而異。這樣算來,如果按元素鈣計算:0~3歲的嬰幼兒每天應補充100~200mg;3歲以上200~300mg;青春期、妊娠及哺乳期婦女可加倍。中國營養(yǎng)學會推薦中國無論成人還是兒童每日鈣攝入總量不要超過2000mg。

對于淡奶味鈣而言,飯后或吃飯時服用其吸收率高于空腹時服用,進食可促進胃液分泌有利于鈣的溶解和游離,與食物共食可使胃的排空減慢,從而提高其吸收率。所以,補充鈣劑最好不要空腹時補充,也不宜與鋅、鐵等制劑同時服用。服用鈣劑分次小劑量服用比一次大劑量的吸收率高。如早晨一次服用2g元素鈣,其吸收率為14%,若分為4次,每次0.5g,其吸收率可提高到29%,這是由于借助于鈣結合蛋白的主動運轉是一個可飽和的過程,超過一定的限度便不能被吸收。