就在一些父母為自己的孩子不愛吃飯而一籌莫展的時(shí)候，有的父母卻在為孩子每餐狼吞虎咽的“吃相”而竊喜，并經(jīng)常在人前表?yè)P(yáng)孩子“吃飯香”讓人省心。然而兒童營(yíng)養(yǎng)專家卻對(duì)此提出了不同的意見，專家認(rèn)為，孩子吃飯過快容易導(dǎo)致過度肥胖。

專家說，長(zhǎng)期的快食、貪食，會(huì)導(dǎo)致大腦中樞的飽食中樞和饑餓中樞調(diào)節(jié)失衡。當(dāng)人們?cè)诔燥垥r(shí)，食物進(jìn)入到胃里以后，飽腹的信號(hào)大約在15分鐘到20分鐘后，才能傳遞到大腦，這樣我們的大腦就會(huì)知道吃飽了沒有。而如果進(jìn)食過快，雖然人們吃的食物已經(jīng)夠量，可飽腹的信號(hào)還沒有傳到大腦，所以在仍有空腹感的情況下，會(huì)繼續(xù)攝入食物。長(zhǎng)此以往，食物的熱量攝入就會(huì)過多，而這些過多的熱量，在身體內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存貯起來。

尤其小孩子面對(duì)食物時(shí)自我控制能力較差，看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長(zhǎng)也錯(cuò)誤地認(rèn)為孩子愛吃某種食物，就是身體缺少某種食物的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的主要原因。

而兒童的單純性肥胖則是由于小兒長(zhǎng)期能量攝入超過人體的消耗，體內(nèi)脂肪過度集聚，體重超過一定范圍的營(yíng)養(yǎng)障礙性疾病。

對(duì)此，專家建議，為了孩子的身體健康，家長(zhǎng)一定要督促孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，要細(xì)嚼慢咽，不要吃得太快，以保持食物的適量攝入，避免肥胖的發(fā)生。