補(bǔ)鈣有講究 如何科學(xué)的為寶寶補(bǔ)鈣
在寶寶的成長(zhǎng)中,鈣物質(zhì),是身體必須的,那么怎么樣才能有效科學(xué)地為寶寶補(bǔ)鈣呢?這就是很有講究的一件事情了,也是非常值得關(guān)注的。
如何為寶寶科學(xué)補(bǔ)鈣:
1、提倡母乳喂養(yǎng)新生兒,因?yàn)槟溉橹泻袐雰后w內(nèi)代謝所需要的鈣;人工喂養(yǎng)的嬰兒需要添加輔助食品,如蛋類(lèi)、瘦肉類(lèi)、豆制品及動(dòng)物肝臟等,這些食物都含有豐富的鈣,可以補(bǔ)充其鈣攝人量的不足。
2、怎樣選擇富含鈣的食物?地球上各類(lèi)生物所處的鈣環(huán)境差異較大,海水中的鈣元素含量排在各類(lèi)元素的第五位,因此浸泡在海水中的動(dòng)植物是理想的補(bǔ)鈣食物。此外,蝦皮、芝麻醬、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)及深顏色的蔬菜等都是補(bǔ)鈣的好食品。
3、鈣在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中,必須有維生素D的協(xié)助。維生素D通過(guò)一系列復(fù)雜的轉(zhuǎn)化,才能夠調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,從而促進(jìn)骨骼形成,富含維生素D的食物有魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)及肉類(lèi)等。同時(shí)要注意讓孩子多進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),接受陽(yáng)光的照射,以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成。
4、鈣與磷是一對(duì)親密的伙伴,然而,如果磷攝入過(guò)多,將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1:1.2~1:1.5兩者相比要特別注意補(bǔ)充鈣,因?yàn)榱讖V泛存在于自然界的食物中。
5、我國(guó)居民的日常飲食以植物性食物為主,其含有的草酸、植酸、纖維素較多,這些物質(zhì)與鈣結(jié)合,形成不溶解的物貢,從而影響了鈣的吸收。為了減少該物質(zhì)的形成,可以先用開(kāi)水將一些含草酸等較多的綠葉蔬菜焯一下,使食物中含有草酸、植酸等物質(zhì)溶解在水中,以減少其在食物中的含量。
6、在日常飲食中,如果攝入過(guò)多的脂肪,脂肪便會(huì)與鈣結(jié)合,形成鈣皂,稱(chēng)為皂化作用。該物質(zhì)從糞便中排出,使鈣丟失,因此,在日常飲食中應(yīng)控制高脂肪類(lèi)食物的攝人。
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