我們都知道，孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中是一個(gè)需要營(yíng)養(yǎng)的階段，而因此在孩子飲食的過(guò)程當(dāng)中，我們也要多加重視孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題，但是對(duì)于孩子的食譜我們也要積極的了解起來(lái)，在夏季，孩子們應(yīng)該多加重視營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，那么孩子的飲食養(yǎng)生食譜都是有哪些呢！

一、夏至小孩吃什么

夏至寶寶吃什么?2016年的夏至是6月21日，農(nóng)歷五月十七，正是一年中最熱的日子。家長(zhǎng)不僅要在幫助寶寶降溫方面做好護(hù)理工作，還要適當(dāng)調(diào)整寶寶飲食，讓寶寶不會(huì)因?yàn)樘鞖馓珶釋?dǎo)致食欲不振。那么，夏至寶寶吃什么呢?

夏至小孩吃什么：多喝水

夏至為一年中最熱的一天，這一天，家長(zhǎng)應(yīng)該多給寶寶喝水。

原因

因?yàn)樵谙奶烊说捏w能消耗特別快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝還可以快速補(bǔ)充人體所缺失的能量。

水是人體不可缺少的重要組成部分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。

營(yíng)養(yǎng)建議

像蜂蜜水(滿一周歲的寶寶)、礦泉水，牛奶，蘋(píng)果汁都是理想的解渴飲料。

二、夏至小孩吃什么：多喝粥

進(jìn)入到陽(yáng)氣最盛的夏至，寶寶新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。夏天的飲食應(yīng)該以清淡、容易消化為主，不要過(guò)多地吃冰冷和油膩的食物。

如果這一天能給寶寶喝一些粥，可以補(bǔ)充寶寶身體需要的水分，還可以通過(guò)搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。

營(yíng)養(yǎng)建議

夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強(qiáng)，確實(shí)有減肥效果。

小孩營(yíng)養(yǎng)食譜

雜豆?fàn)I養(yǎng)豐富，如綠豆能清熱除濕;赤小豆能養(yǎng)血養(yǎng)心;大紅豆能健脾養(yǎng)血;薏苡仁能健脾利濕;黑豆能養(yǎng)脾益腎。

雜豆煮粥既補(bǔ)充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物堿、豆固醇、香豆素、強(qiáng)心甙，以及大量膳食纖維。

煮粥的技巧

各種雜豆要提前浸泡一小時(shí)，如果工作繁忙沒(méi)時(shí)間浸泡，可以把豆和水放鍋里，煮開(kāi)后每隔兩三分鐘加一次冷水，經(jīng)過(guò)三到五次，豆子很容易激開(kāi)花，開(kāi)花后放米轉(zhuǎn)成文火煮半個(gè)小時(shí)，這時(shí)是粥口感最好的時(shí)候。

對(duì)于在下屆孩子應(yīng)該吃什么有利于孩子的身體健康和成長(zhǎng)，是我們做家長(zhǎng)的應(yīng)該積極了解的問(wèn)題，其實(shí)在夏天多喝粥是可以幫助我們及時(shí)的補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的水分的，因?yàn)樵谙奶烊藗兩眢w內(nèi)的新陳代謝比較快，因此我們一定要倍加重視水分的補(bǔ)充!