日前，一項(xiàng)“辦公室零食健康新趨勢(shì)”調(diào)查在滬上發(fā)布。

上海交通大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任蔡美琴教授分析，水果塊、豆制品等一些新鮮天然、富有營(yíng)養(yǎng)的零食確實(shí)對(duì)補(bǔ)充上班能量有幫助，企業(yè)不必一味禁止。如沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備早餐時(shí)，可以抓一把美國(guó)大杏仁在路上補(bǔ)充體力，同時(shí)，在下午3點(diǎn)左右時(shí)也可吃些餅干夾肉松杏仁作為補(bǔ)充能量。