白白胖胖的竹蟲，沒有翅膀的水蜻蜓，極像小蒜瓣的蜂蛹……這些無論聽起來還是看起來都有點(diǎn)恐怖的蟲子們，如今卻成為了京城一些女白領(lǐng)的最愛。她們咀嚼著這些另類的美味，并封自個(gè)兒為“吃蟲族”。不過也有白領(lǐng)女性對此十分不感冒，甚至聽到“蟲子”兩個(gè)字時(shí)都會嚇得花容失色。有營養(yǎng)專家也建議，這種食物不是大眾性食物，攝取量應(yīng)當(dāng)適中。

酷愛吃蟲者多是女白領(lǐng)

楊小姐是一位朋友們公認(rèn)的美食家，最近在她的帶領(lǐng)和號召下，跟隨著她吃蟲的朋友越來越多了。她們煞有介事地高喊著“吃蟲吃蟲，天下英雄”的口號游蕩在京城每一個(gè)有蟲吃的餐館里。

“云南菜系里面最多，像什么竹節(jié)蟲啦、柴蟲啦、水蜻蜓啦，我都嘗試過了，而且已經(jīng)深深愛上美味的它們了。”標(biāo)準(zhǔn)“吃蟲族”楊小姐說起吃蟲來頭頭是道。記者在天涯論壇上看到，像楊小姐這樣酷愛吃蟲的女白領(lǐng)不在少數(shù)，她們熱烈地討論著哪家餐館的蟲子最好吃。記者發(fā)現(xiàn)，位于東三里屯的中8樓風(fēng)尚云南菜是她們熱烈推薦的一家。“味道真是不錯(cuò)，環(huán)境相當(dāng)優(yōu)雅，在里面吃蟲絲毫沒有殺生的感覺，爽!”網(wǎng)友小薇看來真是吃爽了。還有一些美食網(wǎng)友爆料稱，在有蟲吃的餐館里經(jīng)�？梢钥吹揭恍┟利惖呐�模特在對著一盤蟲子大嚼特嚼，一副十分過癮的樣子。

吃蟲之道說法多

“吃蟲族”不僅熱愛蟲子，連蟲子文化都講得頭頭是道。楊小姐告訴記者，許多哈尼族小伙為了討好他們的女朋友，紛紛在竹林里找竹蟲給她們吃。“我的男朋友也必須這樣。”楊小姐幽默地說道。

一位對云南頗有研究的“吃蟲族”向記者介紹，每年農(nóng)歷六月初二，仡佬族都會過他們的吃蟲節(jié)。這一天，他們的飯桌上會擺上幾碟別具風(fēng)味的菜肴——油炸蝗蟲、酸螞蚱、糖炒蝶蛹等，全家人團(tuán)團(tuán)圍坐，痛痛快快地吃起蟲子來。

這一天，村上出嫁的姑娘也都要回娘家，并且一路走還要一路捉蟲。吃過晚飯后，大家還會聚集到吃蟲廟，唱歌跳舞。

“我們吃蟲族是不是也應(yīng)該發(fā)揚(yáng)發(fā)揚(yáng)這種文化啊?”楊小姐在論壇上發(fā)出了這樣的帖子，等待“吃蟲族”的回應(yīng)。