金秋是一個收獲的季節(jié)，但是在這個季節(jié)里有人們?nèi)菀咨匣�，因為天氣的多變，人們的脾氣也容易出現(xiàn)暴躁，長期如此對我們的健康都是有著不利的影響的，所以說夏季的飲食調(diào)理我們的身體和身心健康都是非常重要的，那么下面我們來了解一下秋季飲食有哪些講究。

秋季飲食有哪些講究

補充維生素。從蔬果中可獲得維生素A、B群、C、D、E及各種礦物質(zhì)的補充。尤其各種豆類、根莖類、綠黃色蔬果、海藻類及動物肝臟，都是有利夏天食用的健康食物。

補充蛋白質(zhì)。夏季容易流汗，汗液排出體內(nèi)，使得體內(nèi)水分流失，人體蛋白質(zhì)分解加速，可以多吃一些奶制品以及蛋魚奶等食物，這些都是可以補充人體流失的蛋白質(zhì)，尤其是在高溫下工作的人，更需要補充蛋白質(zhì)。

食療養(yǎng)生：西瓜汁或西瓜皮多量煎服治急、慢性腎炎和肝病腹水;西瓜翠衣(即西瓜皮)、草決明各9克，煎湯代茶飲用可治高血壓。

苦瓜：常吃苦瓜有清心明目、清熱解毒的功用。

食療養(yǎng)生：苦瓜中所含的果膠類胰島素成分具有降糖消脂作用，尤其適用于多飲、多食的糖尿病患者，涼拌苦瓜就是夏季的不二之選�？喙瞎�瓤搗爛外敷，可治火燙傷。

冬瓜：冬瓜味甘，性微寒，南京人常用它和火腿、海帶同煮燉出美味的鮮湯。

食療養(yǎng)生：鮮冬瓜搗爛絞汁，多量飲服可治中暑煩渴;鮮冬瓜皮煎濃湯飲服，一日2~3次，可治腎臟病、心臟病和肝硬化腹水;冬瓜子，加紅糖適量，搗爛后開水沖服，一日2次可治咳嗽多痰。

通過我們介紹的秋季飲食有哪些講究，相信大家都已經(jīng)對秋季的飲食和通過飲食來保健養(yǎng)生都已經(jīng)有了自己的認識了，其實日常生活中在注意結(jié)合適當?shù)倪\動，尤其秋季多補充水分對我們的身心健康都是非常有利的，希望對看到我們文章朋友的有一定幫助。