一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，男性多從食物或補(bǔ)充劑中攝取維生素C，可降低發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)表在最近出版的美國《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》上的這項(xiàng)研究稱，維生素C能降低血液中的尿酸水平。痛風(fēng)是一種由于尿酸積聚所引起的關(guān)節(jié)炎性疾病，這種疾病會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)永久性傷害，它會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)發(fā)炎紅腫，好發(fā)于40歲以上的男性。女性也會(huì)患痛風(fēng)，不過比較少見，

　　酗酒、肥胖、高血壓及喜歡吃肉、攝取過多奶酪會(huì)增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，美國估計(jì)有300萬人受痛風(fēng)所苦。

　　美國波士頓大學(xué)的研究人員對(duì)近 47，000名美國男性，就他們從1986年到 2006年的各種健康問題進(jìn)行了研究。研究結(jié)果顯示，每天攝取維生素C的量每增加500毫克，就能使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低17%；每天攝取1500毫克維生素C補(bǔ)充劑的男性要比每天攝取不到250毫克維生素C補(bǔ)充劑的男性，患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)低45%。

　　研究人員說，一個(gè)橘子大約含有70 毫克的維生素C，但對(duì)那些需要大量攝取的人來說，還是服用藥物比較可行。