調(diào)查周期：2010.6.21——2010.8.21

有效樣本：共有2213參與本次調(diào)查;

調(diào)查目的：

炎炎夏季，冰箱的使用不必可少，冷藏、保鮮、速凍等，有滋有味的生活沒它還真不行。可是冰箱真的為我們的健康生活保駕護(hù)航了嗎?你又知道多少關(guān)于冰箱的健康使用常識(shí)呢?近日，尋醫(yī)問藥網(wǎng)特開展此項(xiàng)調(diào)查，希望能幫助你正確的使用冰箱，更好的維護(hù)健康。

調(diào)查結(jié)果分析：

1、冰箱冷存食物，4天是道坎

你家的食物在冰箱里擱多久?調(diào)查顯示，65%的用戶冰箱內(nèi)存放食物的時(shí)間在四天以下，但還有27%的用戶存放食物的時(shí)間在5-6天，甚至還有8%的用戶冰箱存放食物的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7天以上。由此可見，還是有35%的用戶太過“信任”冰箱，以為食物只要放進(jìn)冰箱就萬(wàn)事大吉了。其實(shí)，食物在冰箱里同樣是會(huì)變質(zhì)的，只不過由于氣溫較低，變質(zhì)比較慢而已。

冰箱里的食物貯存時(shí)間超過四天，雖然表面上看起來(lái)很新鮮，其實(shí)已經(jīng)變質(zhì)，不僅影響食品的鮮美，又易產(chǎn)生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了，一旦變質(zhì)就會(huì)散發(fā)出一種對(duì)人體有害的氣體。所以，夏季買食品時(shí)要少買，最好能做到隨買隨吃。