小小的番茄，不僅熱量低，還可以產(chǎn)生足夠的飽食感，促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的排出，這主要?dú)w功于膳食纖維。人們老想吃東西是因?yàn)榇竽X的飽食中樞未能發(fā)出“吃飽”的信號(hào)，而攝入膳食纖維能讓胃膨脹，刺激飽食中樞。番茄的膳食纖維在腸內(nèi)可以吸收多余的脂肪，將脂肪和食物殘?jiān)�一起排泄出�?lái)，有促進(jìn)排便的作用。基于這兩個(gè)原因，常吃番茄，人體吸收的熱量將減少許多，達(dá)到減肥的效果。 關(guān)于番茄減肥具體的做法并沒(méi)有硬性規(guī)定，不過(guò)一般可以采用番茄代餐法。早餐午餐正常飲食，晚餐可以吃3—4個(gè)番茄或者喝2罐番茄汁；也可以午餐、晚餐少食并吃一個(gè)番茄或喝1罐番茄汁。而且，番茄汁比鮮番茄的番茄紅素更易被人體吸收。