相信所有人都聽說過這樣一種說法：每天喝8杯水有助于女性保養(yǎng)皮膚。但日前英國營養(yǎng)基金會新近發(fā)布的一份報(bào)告說，這種“八杯水護(hù)膚法”毫無科學(xué)依據(jù)。與其喝水，不如注意飲食平衡和防曬，這兩者對皮膚保養(yǎng)效果更明顯。不少好萊塢女星和名模多年來建議廣大女性通過多喝水來改善膚質(zhì)。一些女性甚至?xí)�因每天喝不�?杯水而感到不安。英國營養(yǎng)基金會近期對喝水與皮膚保養(yǎng)之間的關(guān)系展開調(diào)查并發(fā)布報(bào)告《飲食與皮膚保養(yǎng)》。報(bào)告說，“喝水護(hù)膚”缺乏確鑿根據(jù)。英國《每日郵報(bào)》援引報(bào)告內(nèi)容報(bào)道：“沒有科學(xué)依據(jù)表明喝水多少與膚質(zhì)及皮膚保濕性之間存在聯(lián)系。”報(bào)告作者、營養(yǎng)學(xué)家希瑟·尤里基亞說：“單純?yōu)楹人�而喝水對改善皮膚外觀確實(shí)沒有什么效果。大家只是對此有誤解而已。”那么，喝多少水才算是健康呢?

　　多喝水并不是偽科學(xué)

　　雖然這份報(bào)告說，許多蔬菜和水果中富含的維生素A、B、C和E對保持皮膚細(xì)胞健康具有關(guān)鍵作用。如果它們攝入量不足，將可能導(dǎo)致壞血病、皮炎、皮膚干燥或鱗狀皮膚等問題，但是福州巴厘島美容會所總經(jīng)理李晶表示：“蔬菜和水果確實(shí)可以保證皮膚發(fā)揮正常功能，同時(shí)令皮膚看上去很健康，但是前提條件是這些蔬菜和水果要沒有使用農(nóng)藥、化肥等添加劑，同時(shí)也要在食用前經(jīng)過仔細(xì)清洗，從亞洲人的皮膚特點(diǎn)來說未必光吃蔬菜水果就能防止皮膚老化，我推薦大家減少使用來防止皮膚老化，因?yàn)榇蠖鄶?shù)皮膚老化現(xiàn)象都是因過度使用化妝品所引發(fā)的皮膚過敏造成的。”

　　專家建議→喝水要定時(shí)，不要只在口渴時(shí)飲水

　　早晨應(yīng)少量、多次飲水，這不僅可補(bǔ)充晚上水分的耗損，還能促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，同時(shí)可刺激胃腸蠕動，有利于定時(shí)排便及降低血壓�？诳蕰r(shí)大腦中樞發(fā)出要求補(bǔ)水的信號，口渴說明體內(nèi)水分已經(jīng)失衡，到這時(shí)再補(bǔ)水，往往已經(jīng)晚了。

　　不要喝生水

　　雖然喝水與護(hù)膚沒有必然聯(lián)系，但美容專家們依然沒有完全否認(rèn)水的重要性，福州伊芙世家美容養(yǎng)生專家唐露絲老師就說，水約占到人體總重量的70%，參與人體中許多極其重要的功能，因此對健康十分關(guān)鍵。“皮膚角質(zhì)層一般含水量為20%至30%。如果低于這個(gè)水平，皮膚彈性和表面光滑度都會降低。我認(rèn)為英國專家所說的水應(yīng)該是指過濾水，歐美人喜歡直接飲用經(jīng)過過濾的生水，而國內(nèi)人則習(xí)慣喝經(jīng)過加熱燒開的開水，這兩者的區(qū)別是客觀存在的，同時(shí)，水中的礦物質(zhì)含量、重金屬含量也影響到皮膚的健康程度。”

　　專家建議→要喝開水，不喝生水

　　煮開并沸騰三分鐘的開水，既無菌又能保持水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而生水含有致病的細(xì)菌。此外，水中的氯與沒燒開的水中殘留的有機(jī)物相互作用，可產(chǎn)生一種叫三羥基的致癌物質(zhì)。據(jù)調(diào)查，經(jīng)常飲用生水的人患膀胱癌、直腸癌的可能性會增加。

　　每天是否要喝8杯水?

　　正常人每天喝多少水才恰當(dāng)?雙鼎商務(wù)公館的養(yǎng)生專家Tidy老師表示：“科學(xué)研究表明，人體每天通過尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等方式流失的水分是1800~2000毫升，但是，健康成年人每天需要補(bǔ)充的水分應(yīng)把食物里的水分一并算進(jìn)去。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以從食物或湯里攝取到300~400毫升的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000~1200毫升水分，我們每天只喝1000~1200毫升的開水，平均上午兩杯，下午兩杯，就基本達(dá)到了身體的需要。美國洛杉磯國際醫(yī)藥研究所推算出一個(gè)體重為50公斤的女性在不運(yùn)動的狀況下，每天的需水量至少為1500毫升，運(yùn)動狀況下至少為2000毫升，所以科學(xué)地喝水和杯數(shù)無關(guān)。”

　　專家建議→要喝溫開水，不要喝冰水

　　平時(shí)在劇烈運(yùn)動后，要少喝冷飲，應(yīng)該喝溫開水，因?yàn)闇亻_水進(jìn)入機(jī)體后，會迅速滲入細(xì)胞使缺水的機(jī)體及時(shí)得到水分的補(bǔ)充。

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