一項新的研究顯示，吃黑巧克力可改善血液流通。

　　希臘科學家說，他們首次論證了巧克力是如何改善血管功能，促進血管擴張，從而防止?jié)撛诘�、破壞性的血栓的形成�?/p>

　　雅典醫(yī)學院的研究人員在歐洲心臟病學會的年會上說，吃100克黑巧克力就可改善健康年輕人的血管功能，其效果可持續(xù)至少3小時。黑巧克力之所以能保護心臟，是因為它含有大量的被稱為類黃酮的抗氧化劑，研究人員在此之前早就了解這一特性。

　　而該項研究又揭示了類黃酮化合物是如何發(fā)生作用的：保護血管不受不穩(wěn)定氧化物自由基的損害。共有17名志愿者參加了這項研究，其中一部分人吃100克的黑巧克力，另外一些人則吃非巧克力的替代食品。過兩天兩組人對換。研究結(jié)果顯示，吃黑巧克力的一組人血管內(nèi)皮功能得到了改善，而不吃黑巧克力的那一組卻沒有改善。血管內(nèi)皮是指覆蓋在血管內(nèi)壁上的一層薄膜。

　　去年，一個由意大利和英國科學家組成的研究小組發(fā)現(xiàn)，普通的純巧克力可使血液中抗氧化劑的含量增加近20%，但由于牛奶可能會影響吸收過程，所以牛奶巧克力不會產(chǎn)生同樣的效果。
 

好文推薦:

慎！男人性愛中4種狀況得不到高潮（圖） >>>

兒童的“肥胖期”何時飆？ >>>

超過7厘米高跟鞋成雙腳的刑具（圖） >>>

維生素家族幫你尋回性趣 >>>

多次墮胎對身體傷害太大（圖） >>>

巧吃辣吃出另樣的健康 >>>

看外貌判體質(zhì)五行美女進補(圖) >>>

研究發(fā)現(xiàn)男孩多吃母乳學習會更好 >>>

小心人工合成豆腐 三招辨真假(圖) >>>

世界上最健康的作息時間表(圖) >>>