夏季是女性減肥的“旺季”，然而，很多女性發(fā)現(xiàn)，無論怎樣節(jié)食減肥，可惡的脂肪仍會在短暫的“離去”后又飛身撲回。盡管保證瘦身“不反彈”的廣告鋪天蓋地，大多減肥產(chǎn)品仍然令消費者大失所望。

應(yīng)嘉康利(中國)日用品有限公司之邀來華的國際體重管理專家潔米博士提醒，要防止減肥反彈，一定要從改善新陳代謝循環(huán)入手，而非盲目減肥，否則，不但減肥難以成功，還可能反受其害。

“人在節(jié)食的時候，會給身體一個‘低能量’的信號，當沒有熱量可以攝取時，人體會自動使用儲存的能量來新陳代謝，從而消耗體內(nèi)能量，使體重有所下降。”潔米說。這正是許多人誤認為節(jié)食可以減肥的原因。事實上，恰恰相反，這才是減肥每每反彈的真正“元兇”。

據(jù)悉，用這種方法消耗的能量，并不只是人體內(nèi)的脂肪，還包括了體內(nèi)的肌肉組織。人體通過新陳代謝可以消耗的卡路里量，正是由人體的肌肉組織量決定的。肌肉組織越多，新陳代謝功能越好;反之亦然。因此，肌肉組織一旦被消耗減少，人體的新陳代謝功能就會進一步下降。

“當人經(jīng)過初步的節(jié)食，不僅減掉了脂肪，還減掉了肌肉組織，剛開始確實達到了減重的目的，但恢復正常飲食后，由于肌肉組織已經(jīng)減少，新陳代謝功能不可避免地變差并且不可恢復，體重必然會大幅上升。”潔米說。

潔米認為，減肥者完全可以通過保證營養(yǎng)、增強鍛煉等方式更加健康地減肥，如攝入以大豆蛋白為主的代餐，是一個比較理想的減重選擇，通過有效地保留人體肌肉組織，維持身體新陳代謝的正常進行，從而達到減少脂肪的目的。