據(jù)英國《泰晤士報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究稱，成千上萬人日常服用的維生素藥丸對人體健康有害而無利。

該研究是由哥本哈根大學(xué)醫(yī)院戈蘭-比耶拉科維奇及其同事領(lǐng)導(dǎo)完成的。戈蘭所領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)后設(shè)分析(meta-analysis)：即把先前有關(guān)維生素功效的研究數(shù)據(jù)收集起來，進(jìn)行分析，從而得出最準(zhǔn)確的結(jié)論。戈蘭等人研究發(fā)現(xiàn)，維生素A、維生素E以及β胡蘿卜素補(bǔ)充物增大了死亡風(fēng)險(xiǎn)，而補(bǔ)充維生素C以及微量元素硒不會(huì)對人體產(chǎn)生不利影響。

戈蘭等人把研究成果發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》上，表示在維生素補(bǔ)充物上花錢純屬浪費(fèi)。而英國心臟病基金會(huì)稱人們不應(yīng)該服用維生素補(bǔ)充物，而應(yīng)該更加注意健康飲食。

一個(gè)廣為大眾所接受的觀點(diǎn)是：維生素E與β胡蘿卜素等抗氧化維生素，可降低心血管疾病的致病率或致死率。不過哥本哈根大學(xué)醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)通過對截至2005年10月公開發(fā)表的68項(xiàng)試驗(yàn)進(jìn)行后設(shè)分析，推翻了這一觀點(diǎn)。這68項(xiàng)試驗(yàn)都是隨即選取的。研究團(tuán)隊(duì)把其中的47項(xiàng)試驗(yàn)評定為優(yōu)質(zhì)，而認(rèn)為其他的試驗(yàn)帶有偏見。

研究團(tuán)隊(duì)通過對47項(xiàng)試驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn)，整體而言維生素補(bǔ)充物使死亡率提高了5個(gè)百分點(diǎn)。這47項(xiàng)試驗(yàn)涉及到18萬余人。

當(dāng)這些維生素補(bǔ)充物分別攝取時(shí)，β胡蘿卜素使攝取者的死亡率升高7個(gè)百分點(diǎn)，維生素A使攝取者的死亡率升高16%，而維生素E使攝取者的死亡率增長4個(gè)百分點(diǎn)。而單獨(dú)補(bǔ)充維生素C不會(huì)導(dǎo)致攝取者死亡率升高。研究團(tuán)隊(duì)結(jié)論說，“我們的發(fā)現(xiàn)推翻了先前的聲稱抗氧化物有助于健康的研究結(jié)論。”