臺北日前完成一項(xiàng)相關(guān)研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細(xì)胞癌生長，阻止癌細(xì)胞侵犯或轉(zhuǎn)移。醫(yī)師建議，婦女只要每天攝取47克豆腐或一杯500cc的豆?jié){就可補(bǔ)足植物性雌激素。

植物性雌激素內(nèi)含異黃酮素、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化、抑制細(xì)胞分裂、雌激素及抗雌激素的生物效應(yīng)，效果與西醫(yī)荷爾蒙治療更年期的原理相同，還能減輕骨質(zhì)疏癥及心血管疾病。

研究還針對植物性雌激素與子宮頸癌細(xì)胞兩者間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，將金雀異黃酮素注入在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)的子宮頸腺癌與鱗狀表皮細(xì)胞癌，可促使癌細(xì)胞凋亡及抑制其生長，并有阻止癌細(xì)胞穿透子宮頸癌表皮，中斷癌細(xì)胞侵犯與轉(zhuǎn)移。

目前這項(xiàng)結(jié)果距離臨床實(shí)驗(yàn)使用，仍需更多研究的支持，在這項(xiàng)研究中，分析30種中藥材與臺灣地區(qū)經(jīng)常食用的96種植物性食物，發(fā)現(xiàn)中醫(yī)用來治療骨質(zhì)疏松癥的左歸丸加方中各項(xiàng)藥材，如枸杞、熟地、當(dāng)歸、杜仲，都含有相當(dāng)多的異黃酮素，的確有助于骨質(zhì)疏松癥與更年期癥狀。

至于植物性食物方面，可以多吃的黃豆類與其制品如豆腐、豆?jié){、豆干，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物，都含有豐富異黃酮素。一般婦女每天攝取47克豆腐或一杯500CC豆?jié){，就能容易充補(bǔ)適量的植物性雌激素。