我們從小就被教育說要當(dāng)一個(gè)干凈愛潔的好孩子，但是當(dāng)我們慢慢長大以后，這個(gè)世界的規(guī)則又重新發(fā)生了變化。很多人很愛干凈的人，在過度整潔的環(huán)境中，反而容易滋生了各種疾病。而一些對(duì)于環(huán)境、對(duì)于自身要求沒有那么激烈的人，反而能更好地適應(yīng)下來，這是怎么回事?研究告訴我們，有時(shí)候“臟”一些會(huì)讓你更健康。

在某種意義上清潔即健康，衛(wèi)生即清潔。

最新的研究卻表明，骯臟卻讓生物更有抵抗力。

那些散懶和不修邊幅人們有福了。在面對(duì)潔癖分子的批評(píng)時(shí)，可以理直氣壯地說，臟些更健康。

這可是有科學(xué)根據(jù)的。英國阿伯丁大學(xué)的腸道免疫學(xué)家丹尼斯·凱利(DeniseKelly)等人對(duì)豬的研究發(fā)現(xiàn)，骯臟的生活環(huán)境、免疫健康和基因表達(dá)之間有直接的關(guān)系。如果小豬從小自由地在戶外生長，它們會(huì)獲得有益的細(xì)菌，并能在以后的生活中與細(xì)菌、病毒友好相處，從而獲得最好的免疫力。

當(dāng)只自由的小豬

研究人員選取54只小豬，把它們隨機(jī)分成三個(gè)組，一組在戶外自由地生活，一組圈養(yǎng)，另一組每天喂它們抗生素從而讓其生活在與外界完全隔絕的環(huán)境中。然后，研究人員在5天時(shí)(新生兒期)、28天(斷奶期)和56天(近成熟期)殺死這些小豬以研究它們的腸道組織和糞便。

這三組小豬的生活方式不同，它們的外觀也表現(xiàn)為不同的形象。在戶外自由地生活的小豬由于接觸自然，并在泥地里翻滾，看起來既臟又丑。而在室內(nèi)圈養(yǎng)的后兩組小豬則是白白胖胖干干凈凈。外表的不同當(dāng)然也會(huì)反映出身體內(nèi)部狀況的差異。與潔凈就是健康的傳統(tǒng)看法相反，在戶外自由生長的骯臟的小豬的免疫力更好。

研究人員發(fā)現(xiàn)，戶外飼養(yǎng)的小豬腸道中的細(xì)菌90%是厚壁菌類，其中絕大部分是乳酸桿菌。這種細(xì)菌對(duì)健康是有利的，它們能讓小豬具有抑制腸道內(nèi)的致病菌，如大腸桿菌和沙門氏菌致病的能力。相比而言，在戶內(nèi)圈養(yǎng)的小豬和服抗生素完全與外界隔離的小豬腸道菌群中，厚壁菌分別只有不到70%和50%多一點(diǎn)。同時(shí)，這后兩組小豬來自乳酸桿菌菌屬的細(xì)菌比例也較小。因此，從腸道內(nèi)細(xì)菌的類別可以看出，在戶外自由生長的小豬的免疫力更高，抗病能力更強(qiáng)。

不僅如此，小豬腸道內(nèi)微生物族群的不同也影響到與小豬免疫系統(tǒng)相聯(lián)系的基因表達(dá)。在隔離環(huán)境中生長的小豬表達(dá)出更多的涉及炎癥免疫反應(yīng)和膽固醇合成的基因，但是在戶外自由生長的小豬卻有更多的與免疫T細(xì)胞相聯(lián)的基因表達(dá)。雖然涉及炎癥免疫反應(yīng)和膽固醇基因表達(dá)的作用機(jī)理以及對(duì)生物體是利大還是弊大尚難判斷，但是與T細(xì)胞相關(guān)的基因表達(dá)增多說明對(duì)生物體而言是免疫力增強(qiáng)的表現(xiàn)，因?yàn)門細(xì)胞是包括人在內(nèi)的哺乳動(dòng)物的主要免疫細(xì)胞，執(zhí)行細(xì)胞免疫功能。因此，如果把豬的這種免疫機(jī)制應(yīng)用到人，在人體幼兒期就干預(yù)腸道細(xì)菌，可能會(huì)減少將來的過敏和其他自身免疫疾病。

對(duì)于阿伯丁大學(xué)研究人員的研究結(jié)果，英國雷丁大學(xué)的食物微生物學(xué)家格林·吉布森(GlennGibson)認(rèn)為這是一種直接的證明生活環(huán)境與免疫反應(yīng)之間有關(guān)系的論據(jù)，而以前研究只是間接推論。這說明，免疫反應(yīng)確實(shí)與腸道內(nèi)的微生物有聯(lián)系。同時(shí)，阿伯丁大學(xué)研究人員現(xiàn)在的研究更前進(jìn)了一步，因?yàn)檫@一研究說明，基因表達(dá)與免疫反應(yīng)相吻合。不過，由于研究是在豬身上進(jìn)行的，還不能說對(duì)人也能得出同樣的結(jié)論。