僅靠節(jié)食并不一定能減肥
計(jì)算熱量、節(jié)食不一定能成功地減去體重,一項(xiàng)新的研究顯示,減肥計(jì)劃必須與人格特質(zhì)相互結(jié)合,才能達(dá)到減肥效果。
養(yǎng)生保健專家稱,直奔健身房,拼命運(yùn)動(dòng),不一定能成功減肥。最重要的是,減肥前要先“自我覺(jué)醒”,了解自己的人格弱點(diǎn),并找出進(jìn)食、暴食原因,才能從根本上解決問(wèn)題。
阿曼最近出了一本頗具爭(zhēng)議性的減肥書(shū),書(shū)中將吃太多食物者分成五大類,包括強(qiáng)迫型過(guò)度進(jìn)食、沖動(dòng)型過(guò)度進(jìn)食、強(qiáng)迫與沖動(dòng)兼具型過(guò)度進(jìn)食、難過(guò)或情緒型過(guò)度進(jìn)食,以及焦慮型過(guò)度進(jìn)食。
他認(rèn)為,上述過(guò)度進(jìn)食者必須根據(jù)個(gè)別需求,盡量少吃某些特定食物,有些食物則需要稍微多吃一點(diǎn),以幫助減肥。
比如,強(qiáng)迫型過(guò)度進(jìn)食者對(duì)食物往往有特定想法,他們常陷于其中無(wú)法改變,這一類型的人多將目光放在高蛋白食物上,因此,平常攝取的蛋白質(zhì)已經(jīng)夠多了,實(shí)在不需要再多吃高蛋白食物。
相反地,阿曼醫(yī)師會(huì)建議強(qiáng)迫型過(guò)度進(jìn)食者多吃點(diǎn)復(fù)合碳水化合物,像糙米、香蕉等食物,這類食物有助身體制造血清素,進(jìn)而改變心情。
但對(duì)沖動(dòng)型過(guò)度進(jìn)食者來(lái)說(shuō),血清素增加反而會(huì)讓沖動(dòng)更失控,所以,沖動(dòng)型過(guò)度進(jìn)食者應(yīng)吃點(diǎn)雞肉、燕麥,這樣才能增加大腦多巴胺濃度,讓注意力更集中。
強(qiáng)迫、沖動(dòng)兼具者需把重點(diǎn)放在運(yùn)動(dòng)上。至于情緒型過(guò)度進(jìn)食者,應(yīng)補(bǔ)充Omega-3脂肪酸,以減少身體的發(fā)炎反應(yīng)。焦慮型的人應(yīng)利用食物撫平不安、緊張情緒,這類型的人要避免喝酒、喝咖啡,盡量吃些含氨基酸的食物,如扁豆、花椰菜、堅(jiān)果等。
不過(guò),國(guó)外有些醫(yī)師認(rèn)為,減肥最重要的是要改變行為、生活習(xí)慣,而并非只吃特定食物就能夠減肥。
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