網(wǎng)上熱賣瘦肉精檢測卡、三聚氰胺檢測卡、輻射檢測儀

市民反應(yīng)不一相關(guān)部門稱所測數(shù)據(jù)沒說服力

繼央視曝光雙匯瘦肉精事件引發(fā)了公眾對肉制品安全的擔憂后。近日，有網(wǎng)友在社區(qū)發(fā)帖稱，網(wǎng)上熱銷的一種聲稱5分鐘就能檢測出豬肉是否含瘦肉精的檢測卡讓他“很動心”，除此之外，三聚氰胺檢測卡、輻射檢測儀在網(wǎng)上也有售，這些東西究竟有沒有用?

記者在淘寶網(wǎng)搜索欄里輸入“瘦肉精檢測卡”后，顯示出與之對應(yīng)的結(jié)果有幾百個。在一家名為“mmbee”的食品安全專營店網(wǎng)頁上，店鋪老板蔣先生稱，這種瘦肉精檢測卡準確率在95%以上。這種測試卡使用很簡單，從豬肉里擠出兩三滴組織液，滴在卡片上，如果檢測卡變紅，則表明豬肉有問題。一位購買了一盒10張檢測卡的網(wǎng)友表示，不管真假如何，反正一張只要幾元錢，就當買個放心。

網(wǎng)上除了熱賣“瘦肉精檢測卡”外，還有“三聚氰胺檢測卡”和“輻射檢測儀”等快速檢測設(shè)備。“三聚氰胺檢測卡”的使用辦法和“瘦肉精檢測卡”的原理基本相同，價格一般在15元左右一片。“輻射檢測儀”則比快速檢測卡貴很多，多數(shù)產(chǎn)品的價格在200元～600元之間，有的號稱德國進口核輻射檢測器，價格要3600元。這類檢測儀外表酷似我們常用的計算器，按下按鈕后，顯示屏上則會出現(xiàn)數(shù)字，告訴你檢測結(jié)果。

隨后，記者在紅旗路電子產(chǎn)品銷售市場走訪，并沒有發(fā)現(xiàn)賣“輻射檢測儀”的店鋪。

記者在紅旗路、人民路、青年路隨機采訪了二十位市民，約有一半的人覺得“可以試一試”，余下的人覺得是在“忽悠人”。在紅旗路附近上班的劉先生則質(zhì)疑，瘦肉精檢測卡價錢那么便宜，估計是忽悠人的。

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院院長說，一張小小試劑條能針對肉品本身進行快速檢測并得出準確的結(jié)論，這在理論上幾乎不可能。這種檢測卡沒有科學(xué)依據(jù)，食品的成分確定不可能在短短的五分鐘就能完成，檢測結(jié)果不靠譜。同時，專家還建議市民不要盲目跟風(fēng)購買。

烏市工商局食品監(jiān)督管理處的工作人員說，對于瘦肉精、三聚氰胺的檢測，有資質(zhì)的檢測機構(gòu)才能進行正規(guī)檢測，這種化學(xué)試劑的檢測方法是不能定性的。

以上，是專家們征對神奇卡片聲稱能測瘦肉精無科學(xué)依據(jù)的解析，怎么樣，你現(xiàn)在知道了吧。對于網(wǎng)上熱賣的“輻射檢測儀”，烏市綠色環(huán)境檢測中心的負責(zé)人說，這種小型的檢測儀不能保證檢測的質(zhì)量，測出來的數(shù)據(jù)并沒有說服力。如果真有這方面需要，應(yīng)該邀請具有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)去測試。