酸奶可以預(yù)防婦科病，可是你知道嗎?喝了過期的酸奶會怎么樣嗎?蘋果可以防癌，如果一天吃太多個蘋果會怎么樣呢?俄羅斯雜志刊文為您揭開5種常見食品的真相，幫您吃得更健康。

一、酸奶：吃過期酸奶易便秘

酸奶營養(yǎng)豐富，還能幫助排便。不過如果吃的是新鮮酸奶，則有助通便;但如果吃了過期酸奶，反會引起便秘。

科普：女性喝酸奶可以預(yù)防婦科病

除了降低血壓、提高免疫之外，富含活性乳酸菌的酸奶能防止陰道感染，對一些還在苦苦追問如何預(yù)防陰道炎的女性朋友來說，酸奶無非是她們的“救命藥”!

研究人員讓數(shù)名患有慢性念珠菌性陰道炎的婦女，每天飲用約200毫升含有活性乳酸菌的酸奶。一段時間后，這些女性陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，同時，這些人復(fù)發(fā)的幾率也明顯減少。而那些沒有食用含有活性乳酸菌的女性則沒有這些變化。研究分析，食用由活性乳酸菌制成的酸奶，可使婦女的陰道分泌物保持酸性，從而起到一定殺菌的作用。

但也有醫(yī)學(xué)研究者表示，喝酸奶雖然好處多，卻不能作為治病的方法，只能作為一種增加營養(yǎng)，增強抵抗力的方法。“有病還是要先找醫(yī)生。”

二、蘋果：吃太多會腹瀉

如果一天只吃一個蘋果，則有助清潔腸道，保證大便通暢;可要吃得太多，反會引起腹瀉。

科普：紅酒燉蘋果緩解女性痛經(jīng)癥狀

1、蘋果400克，去皮，用刀切成月牙狀;

2、把蘋果放入鍋里，倒入紅酒沒過蘋果;

3、用中火燉煮15分鐘后關(guān)火;

4、等蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后即可食用。

專家提醒女性，這種食療方法僅適用于原發(fā)性痛經(jīng)，而對于繼發(fā)性痛經(jīng)，女性最好進行診斷治療，從疾病入手才可以取得較好的效果。

三、豌豆

豆類能降低血液中的總膽固醇含量，不過豌豆卻會增加血液的黏稠度。因此膽固醇高者應(yīng)少吃豌豆。

四、豬肉

許多人認為豬肉脂肪含量高，不易消化，其實，豬肉在人體的正常體溫下即可消化，而牛羊肉卻會提高人體體溫，消化起來更加費勁。另外，有些人認為豬肉的膽固醇含量高，其實，豬肉的膽固醇含量還低于牛肉。而且，豬肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好膽固醇)。

五、烈酒

烈酒對人體的作用最難解釋清楚。不過少量烈酒有助降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇含量。