膽固醇也有“好”“壞”之分

認(rèn)識(shí)“壞”膽固醇與“好”膽固醇非常重要。“壞”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇LDL-C)占總膽固醇的60%，盡管身體需要一定的LDL-C，但多余的LDL-C會(huì)鉆入動(dòng)脈血管內(nèi)皮，形成斑塊，堵塞血管引起冠心病、腦梗塞，或者隨著斑塊破裂引起心肌梗死、猝死等嚴(yán)重后果。

“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇HDL-C)占總膽固醇的1/3，可以將多余的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)出動(dòng)脈，運(yùn)回肝臟。

血里還有一種血脂叫甘油三酯，血中甘油三酯升高可以使“壞”膽固醇LDL-C升高，所以它是“壞”膽固醇的幫兇。

“壞”膽固醇成動(dòng)脈壁的“定時(shí)炸彈”

動(dòng)脈在人體非常重要，它們把血液和氧輸送到身體的各個(gè)重要器官。如果“壞”膽固醇增加，一旦高血壓、糖尿病、吸煙等因素使內(nèi)皮有漏洞，它們就會(huì)鉆到動(dòng)脈的內(nèi)皮下面，形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。

這種斑塊就象潛伏在在動(dòng)脈壁里的腫瘤，它的外面是一層包膜，內(nèi)部就是許多聚集在一起的“壞”膽固醇。血液里的“壞”膽固醇越多，聚集在動(dòng)脈壁里的就越多，斑塊不斷長(zhǎng)大，使動(dòng)脈逐漸狹窄甚至阻塞，影響血液和氧的輸送，就會(huì)引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、腦軟化等疾病。

但更可怕的是，這些斑塊象“定時(shí)炸彈”一樣會(huì)在沒(méi)有任何先兆時(shí)爆炸。由于膽固醇是一種脂質(zhì)，它在斑塊里越多，就象餃子餡里有很多油湯，容易破裂。另外，“壞”膽固醇越高還會(huì)引起內(nèi)皮的炎癥，使斑塊的外膜變薄并且很脆弱，就象一個(gè)皮薄餡里又有很多油湯的餃子，很容易破裂。一旦斑塊破裂，“爆炸物”(從斑塊內(nèi)涌出的物質(zhì))會(huì)引發(fā)一連串的反應(yīng)，使動(dòng)脈迅速堵塞，引起急性心肌梗死甚至猝死。

膽固醇含量過(guò)低同樣“危險(xiǎn)”

人們都知道，人體血液中膽固醇如果過(guò)高，會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化，而動(dòng)脈粥樣硬化又是冠心病、心肌梗死和腦卒中的主要危險(xiǎn)因素。但血液中的膽固醇如果過(guò)低，對(duì)身體也會(huì)造成損害。近期一些研究結(jié)果顯示，人體內(nèi)膽固醇過(guò)低易衰老，易患癌癥、抑郁癥等疾病。

膽固醇是人體必不可少的"建筑材料"，用以支撐體內(nèi)所有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)形狀。膽固醇不足的細(xì)胞就好像是一盒帶有小洞眼的果凍，當(dāng)與大腦情緒調(diào)節(jié)化學(xué)分子接觸時(shí)，致密性差的細(xì)胞就無(wú)法作出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。細(xì)胞的工作機(jī)理類(lèi)似鎖與鑰匙，細(xì)胞是鎖，神經(jīng)傳遞是鑰匙。如果細(xì)胞結(jié)構(gòu)不佳，鑰匙便可能難以開(kāi)鎖，激活不了細(xì)胞，人的情緒因此出現(xiàn)極不穩(wěn)定現(xiàn)象。

而且，人體缺少膽固醇時(shí)，細(xì)胞膜組織就會(huì)遭到破壞，噬異變細(xì)胞白血球的功能及活性減弱，不能有效地識(shí)別、殺傷和吞噬包括癌細(xì)胞在內(nèi)的變異細(xì)胞，人體就會(huì)患癌癥等疾病。

資料顯示，機(jī)體內(nèi)膽固醇過(guò)低的人，患結(jié)腸癌的機(jī)會(huì)是膽固醇水平正常人的3倍，其他癌癥的患病率也大大提高。

人體膽固醇絕不是可有可無(wú)，而是必須保持在一定水平，以使生理過(guò)程順利進(jìn)行。每個(gè)人的正常生長(zhǎng)發(fā)育需要三大營(yíng)養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)(碳水化合物)，其中的脂類(lèi)主要包括三酰甘油、磷脂和固醇類(lèi)三類(lèi)，膽固醇就是固醇的一類(lèi)，也是最重要的一種固醇。它是細(xì)胞膜的重要成分，對(duì)于維持正常的細(xì)胞功能有著重要作用;膽固醇是維持人體正常新陳代謝不可缺少的原料，是抗老防衰、延年益壽的重要物質(zhì)，也是體內(nèi)多種激素的重要原料，如類(lèi)固醇激素、維生素D、膽汁酸的重要原料。

可以說(shuō)，細(xì)胞離不開(kāi)膽固醇，機(jī)體離不開(kāi)膽固醇，人體內(nèi)一旦沒(méi)有了膽固醇，不但談不到健康長(zhǎng)壽，就連人體正常的生理代謝和生命過(guò)程都維持不下去。

不同人群要求的血脂水平不一樣

一般人們都認(rèn)為只要化驗(yàn)報(bào)告單上血脂項(xiàng)的數(shù)值小于正常參考值，即是正常的。其實(shí)對(duì)于不同的人群，要求達(dá)到的血脂水平是不一樣的。例如：對(duì)于患有心肌梗塞的患者來(lái)說(shuō)，其膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的數(shù)值水平，就要求比正常人的正常值低很多。同樣，對(duì)于患有高血壓、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病，尤其是同時(shí)患有上述多種疾病的患者，其低密度脂蛋白膽固醇的水平也要求盡可能的低一些。所以，對(duì)于不同的年齡、性別，以及有不同基礎(chǔ)病變?nèi)缧哪X血管疾病的患者，所要求達(dá)到的血脂水平是不一樣的。

另外，人們也普遍認(rèn)為甘油三酯的高低，即代表了血脂水平的高低。實(shí)際上血脂化驗(yàn)通常包括總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、甘油三酯(TG)等幾項(xiàng)指標(biāo)，在上述幾種多種血脂成份中，膽固醇尤其是低密度脂蛋白膽固醇，對(duì)發(fā)生心腦血管事件的影響最大。已經(jīng)證明，降低膽固醇，尤其是低密度脂蛋白膽固醇，能夠帶來(lái)的獲益也最大。所以觀察自己的血脂是否正常，首先應(yīng)該關(guān)注膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇是否正常，其次再關(guān)注甘油三酯等其他血脂成份。