人到老年，身體各器官功能逐漸衰弱，牙齒開始脫落，消化及吸收力也慢慢減退，胃口自然大不如前。晚上輾轉(zhuǎn)反則，無法入睡，身體到底如何是好?小編為你總結(jié)15秘則，兩手抓!

飲食品質(zhì) 抓12大原則

數(shù)量少一點。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。

質(zhì)量好一點。蛋白質(zhì)對維持老年人機(jī)體正常代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。

蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護(hù)心血管和防癌很有好處，老人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃味重的食物來增強(qiáng)食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負(fù)擔(dān)，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴(kuò)散的幾率。因此，老人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他咸食。

品種雜一點。要葷素兼顧，粗細(xì)搭配，品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。

飯菜香一點。這里說的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老人一定能胃口大開。

食物熱一點。生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要盡量避免生冷食物，尤其在嚴(yán)冬更要注意。

飯要稀一點。把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“干貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養(yǎng)不良。

吃得慢一點。細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多，可使食物消化更好。

早餐好一點。早餐應(yīng)占全天總熱量的30%―40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，但不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一點。“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進(jìn)餐后的4―5小時，如果晚餐吃得過晚或經(jīng)常宵夜，那排鈣高峰到來時，老人可能已經(jīng)上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應(yīng)在下午六七點，而且不吃或少吃宵夜。

由于身體機(jī)能衰退，有些老年人，多年來就是睡不深、睡不香、睡不長、每晚總是2—3個小時混沌覺，而且噩夢連連，似睡非睡。要么輾轉(zhuǎn)反側(cè)，要么浮想聯(lián)翩，以致長期以來總是頭昏腦漲、精疲力竭、食欲不振、情緒不穩(wěn)、身體壯況愈下，很多老人為此煩惱不已。

老人睡眠老化的原因是綜合性的，但生活中往往多見于性格內(nèi)向、孤寂、不愛活動、不愿思考的人，其次是夜尿多及打鼾的老人。

減少睡眠老化 日常抓三點

一、堅持不懈地參加力所能及的活動，要勤于用腦、善于用腦，做有利于促進(jìn)思維活動的事情，如讀書、看報、寫作、繪畫、舞蹈、唱歌等皆可幫助睡眠�？傊�，若要睡的好，白天用腦不可少。

二、睡覺前做好準(zhǔn)備，不要接觸容易刺激交感神經(jīng)興奮的事情，如與人爭論，觀看緊張情節(jié)的電視劇和激烈的球賽，閱讀煽情的小說等。在心平氣和、情緒穩(wěn)定的情況下，就能很快入睡且覺醒次數(shù)減少。

遠(yuǎn)離影響睡眠的不利條件。既然老人夜尿多覺醒也多而影響睡眠質(zhì)量，那么在臨睡前就要根據(jù)自己的實際情況適當(dāng)減少喝水，更不宜喝濃茶、咖啡和啤酒，亦不要多進(jìn)補(bǔ)品和飲食。洗個溫水澡、 泡個腳，溫曖全身，常是安睡的催化劑，不妨一試。只要輕輕松松上溫床，保證悠然入夢鄉(xiāng)。至于依賴藥物助睡，那不是理想的長久之計。