“少食多餐”不適合哪些人?
“民以食為天”,吃飯是必不可少的健康生活方式,然而吃飯之后,你的所作所為是不是還依然健康呢?傳統(tǒng)的習俗一定都是對的嗎?
飯后喝茶=喝毒藥
“茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”藥物研究院研究員表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道后,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。
此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發(fā)生反應,長年累月就可能形成結石。
專家表示,白開水是最好的飯后飲品,即可清口又不影響消化,飯后過半小時就可以喝一些淡茶了。
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