泡面是很多來不及好好吃飯的朋友們填飽肚子的常見選擇，上班族和學(xué)生可謂是它們的忠實(shí)粉絲了。如今的泡面不僅方便快捷，有的牌子的泡面里面還會(huì)送火腿腸，多么好的“福利”啊。但是最近有研究表示，這送火腿腸的泡面里面的含鹽量極高，是不是不太好呢?

泡面配火腿 “最佳搭檔”還是“最咸搭檔”

泡面配火腿被稱為“最佳快餐搭檔”，然而在“有面有肉”的表象下卻是高鹽、搭配單一的“不健康”真相。那么泡面、火腿腸到底含鹽幾何?在超市的方便面區(qū)域記者看到，不同品牌、不同口味的方便面林林總總，而各種方便面的鈉含量卻高得相似：統(tǒng)一紅燒牛肉面含鈉2100毫克，統(tǒng)一老壇酸菜面含鈉2533毫克、康師傅酸菜排骨面含鈉1988毫克、統(tǒng)一番茄打鹵面含鈉2223毫克……包裝上營養(yǎng)成分表顯示的數(shù)字令人驚心。

據(jù)了解，鈉每人日適宜攝入量為2000毫克，以鈉含量乘以2.5換算為鹽含量的公式來算，單是一桶方便面就幾乎占滿了世界衛(wèi)生組織每日攝入5g的推薦量。“吃了這一桶面就吃了5克鹽，這一天再吃鹽就不健康了?”在聽到記者的解釋后，一位女性消費(fèi)者驚詫道：“我知道方便面有防腐劑、是油炸的，從沒想過鹽有這么高。”

其實(shí)更有甚者。

貨架上，康師傅品牌的桶裝方便面在做宣傳，“桶桶送火腿腸 僅此一家”的宣傳標(biāo)語格外醒目。同樣的價(jià)格還另外贈(zèng)送火腿，如此優(yōu)惠吸引著消費(fèi)者的目光。記者拿起一桶康師傅老壇酸菜面，發(fā)現(xiàn)在其包裝上有兩個(gè)營養(yǎng)成分表，其一顯示方便面的營養(yǎng)成分——其中85克的面餅含鈉734毫克、45克的調(diào)料包含鈉2331毫克。

另一個(gè)顯示附送的火腿腸的營養(yǎng)成分——每100克火腿腸含鈉1000毫克，也就是18克火腿腸含鈉180毫克，綜合下來，這一桶面共含鈉不少于3245毫克，即含鹽8.11克，超過了一天半的建議攝鹽量。

加班、差旅少不了吃碗泡面，然而健康專家提醒，泡面搭配火腿腸這個(gè)組合會(huì)使人體攝入過多的鹽，而長期高鹽飲食易誘發(fā)高血壓。市民應(yīng)注意那些隱藏在食物中的“隱形鹽”，這些食物更容易讓人在不知不覺中攝入過多的鈉，影響身體健康。