我們都知道長壽的人不少，這些因?yàn)檫@些人的生活習(xí)慣和平時我們的生活飲食習(xí)慣不太一樣。比如說日本沖繩是世界聞名的長壽區(qū)，而大宜味村被視為日本第一健康長壽村。走進(jìn)這些長壽老人的廚房，發(fā)現(xiàn)他們有4種食物每天必吃：

魚：深海魚(如青花魚、沙丁魚)中的DHA可以改善記憶力和認(rèn)知功能，EPA則能降低血液里的中性脂肪和壞膽固醇，防止動脈硬化，預(yù)防中風(fēng)及老年癡呆癥。

海帶：在日本，海帶被認(rèn)為是長生不老的妙藥，能預(yù)防肥胖、心血管硬化、高血壓、心臟病等。

蔬菜：水果和蔬菜中的各種抗氧化劑配合起來，能很好抵御衰老。

豆腐：豆腐是人們植物蛋白質(zhì)的最好來源，還能提供豐富的鈣和鎂。