轉(zhuǎn)基因食物會致癌嗎?很多人都會擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。其實這個問題到目前都沒有什么具體的答案。

有關(guān)轉(zhuǎn)基因話題的每次出現(xiàn)，都會觸動公眾的敏感神經(jīng)。最近這兩天，關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆的爭論風(fēng)波再起。近日，中國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了三個轉(zhuǎn)基因大豆進口安全證書，再次引發(fā)社會廣泛關(guān)注。日前，某大豆協(xié)會一位負(fù)責(zé)人稱，該協(xié)會的一份研究報告顯示，食用轉(zhuǎn)基因大豆油的消費者更容易患腫瘤、不孕不育癥。于是，新一輪對轉(zhuǎn)基因是否會導(dǎo)致癌癥的爭論再度被掀起。

轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)

一份分析報告稱，轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)。這讓人觸目驚心。結(jié)論稱，轉(zhuǎn)基因大豆可能導(dǎo)致腫瘤和不孕不育。

此大豆協(xié)會發(fā)布的報告源于對《2012年中國腫瘤登記年報》的關(guān)注。《2012年中國腫瘤登記年報》顯示，我國每年新發(fā)癌癥病例約350萬人，因癌癥死亡約250萬人。全國每天有8550人成為癌癥患者，平均每1分鐘就有6人被確診為癌癥，每7到8人中就有1人死于癌癥。

我國一半以上的食用油為大豆油，而大豆油市場90%以上的份額被轉(zhuǎn)基因大豆油占據(jù)。王小語介紹，在這樣的情況下，我國卻沒有進行過轉(zhuǎn)基因大豆是否有害的試驗。不過國外對轉(zhuǎn)基因與腫瘤的相關(guān)性，早有披露。

河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地，基本都是我國轉(zhuǎn)基因大豆油的消費集中區(qū)域，這些區(qū)域同時也是我國腫瘤發(fā)病集中區(qū)。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本都不以消費轉(zhuǎn)基因大豆油為主，不是腫瘤發(fā)病集中區(qū)域。

山東、江蘇兩省相鄰，是國內(nèi)加工轉(zhuǎn)基因大豆最多的，但江蘇胃癌高發(fā)，山東不是。值得注意的是，山東居民以食用花生油為主。同樣，湖南、湖北、浙江、貴州這些地方，人們主要吃菜籽油，腫瘤也不高發(fā)。”

所以此大豆協(xié)會的結(jié)論就是，食用轉(zhuǎn)基因大豆油的消費者更容易患腫瘤、不孕不育癥。所以，轉(zhuǎn)基因大豆油不宜在沒有獲得安全定論前用于商業(yè)消費。