西紅柿吃多了，既然會(huì)引發(fā)體臭。吃一次番茄，汗臭問題既然會(huì)持續(xù)長達(dá)7天。一位因?yàn)閭�(gè)人原因而發(fā)起一個(gè)針對(duì)西紅柿的新研究的醫(yī)生兼藥劑師發(fā)現(xiàn)，避免西紅柿可能有助于消除體臭和狐臭，這項(xiàng)具有里程碑式的研究是英國除臭劑行業(yè)一項(xiàng)總值6.4億英鎊的大型研究計(jì)劃的一部分。狐臭等體臭部分是由人體基因決定，人的DNA會(huì)可以通過存在于皮膚上的棒狀桿菌等細(xì)菌，最終控制腋窩腺體流汗程度和排出的汗液總量。我們很久之前就知道，這類細(xì)菌會(huì)分解汗液中的蛋白質(zhì)，變成難聞的化合物，從而令腋下的汗變成體臭。

有些人生來幸運(yùn)，他們擁有特別基因，可以阻止腋下的汗腺分解汗液蛋白質(zhì)的進(jìn)程，因此他們沒有體臭。這類人在遠(yuǎn)東地區(qū)，尤其是韓國很普遍。然而，大部分西方人腋下都會(huì)流汗，體味可能很難聞。體臭也許不僅是基因作祟。他在制藥公司工作超過二十年，專門研發(fā)治療皮膚問題的藥物，從濕疹到癌癥都有涉及。他對(duì)西紅柿和體臭關(guān)系的關(guān)注源于2007年的反常高溫。松稀油含有的化學(xué)成分萜烯，也是橙子、檸檬和啤酒花等果蔬的特殊味道的來源。一餐飯之后，體臭可以持續(xù)這么長時(shí)間，真令人驚訝。但這意味著吃西紅柿和西紅柿產(chǎn)品的人，總是會(huì)有遇到出汗后體臭的風(fēng)險(xiǎn)。

目前，該研究還沒有確定攝入多大量的西紅柿?xí)��?dǎo)致體臭問題，但實(shí)驗(yàn)中，50到100克的西紅柿就可能引發(fā)問題。迄今研究也還沒有涉及到烹煮與否是不是存在影響。某些特定食物確實(shí)可能在人體內(nèi)產(chǎn)生一些特殊的化學(xué)物，引發(fā)體臭，例如魚肝油。醫(yī)生提醒人們，少吃西紅柿，并且注意個(gè)人衛(wèi)生的話，根本不需要使用除臭劑和香體劑。