冬季補腦尤為重要，因此更應(yīng)該合理的選擇飲食，讓大家在寒冷的冬天里健康補腦。

一：常喝牛奶 長生不老湯

牛奶真有補腦的作用?或許很多人都表示疑問。是的，牛奶確實有補腦的功效。牛奶是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常見�?a href='http://m.012509.com/bj/ys/' target='_blank'>養(yǎng)生飲品，它富含蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，這些都是大腦活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且冬季時節(jié)也正是要儲存能量的季節(jié)，多喝牛奶除了可以保暖之外，還有助于補腦，真是“一箭雙雕”之功效。另外，要想給自己更好的補補腦，中醫(yī)向大家推薦一款補腦的食療養(yǎng)生湯品—牛奶燉雞，它被稱為“長生不老湯”，具有潤肺養(yǎng)顏，清補營養(yǎng)的保健功效。

二：經(jīng)常吃魚 增強記憶延緩衰老

吃什么魚可以更有效的補腦呢?經(jīng)常吃魚可以達到健腦的目地，這已是無可厚非的事實，要知道魚是能夠促進智力發(fā)育的首選食物。在魚頭中含有著比較豐富的卵磷脂，是人體大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要物質(zhì)，可以增強記憶力、思維和分析能力，并且能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的重要來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

三：冬季吃核桃 補腦養(yǎng)顏抗衰老

核桃素有“長壽果”之稱，中醫(yī)養(yǎng)生認為核桃具有潤膚益氣、補腎補腦的保健功效，如果經(jīng)常食用核桃，可以增強腦力，改善腦循環(huán)。核桃補大腦的食用方法：可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。

中醫(yī)健康提示：中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，因此，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

四：常吃黑芝麻 補腦防脫發(fā)

補腦的食物有很多，黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。利用黑芝麻補腦的具體方法是：將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。另外，對于電腦族來說，由于長時間面對電腦，長期用腦過度，很容易出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，所以電腦族更需要注意補腦防脫發(fā)，在日常生活中不妨經(jīng)常注意多吃一些黑芝麻，可以達到補腦防脫發(fā)的目地。

合理搭配，健康飲食，有效補腦。