牛奶能預(yù)防老年癡呆 這是真的嗎?
我們都知道,牛奶對人體有很多好處,能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。然而,牛奶的好處可不僅僅如此。有研究表明,牛奶能夠預(yù)防老年癡呆。這是真的嗎?我們快點(diǎn)一起來看看吧。
據(jù)英媒報(bào)道,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天喝三杯牛奶能有效防止老年癡呆癥和帕金森氏癥。這是因?yàn)榕D逃兄谘泳從X細(xì)胞衰老以及日后可能出現(xiàn)的退行性疾病損傷。參與研究的志愿者在被掃描大腦之前,由研究人員詢問每天的飲食習(xí)慣,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些最近喝過牛奶者,以及越是接近每天喝三杯牛奶者,體內(nèi)越是有較高的抗氧化物水平。
美國勘薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的專家表示,一直以來人們都知道牛奶對人的骨骼和肌肉有益,現(xiàn)在新的研究證明,牛奶對人的大腦也非常有好處。
專家同時(shí)表明,有關(guān)牛奶與大腦健康之間的關(guān)系仍需進(jìn)一步的研究。
該研究結(jié)果發(fā)表在美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志上。
1、電腦工作者:
專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多人在從事電腦工作的時(shí)候, 容易造成體內(nèi)維生素a和維生素B的大量消耗, 導(dǎo)致視力下降。而牛奶中含有大量的維生素a、維生素b和礦物質(zhì)鈣,并且能夠抑制x射線輻射的生物活性成分。
2、骨質(zhì)疏松者:
除了骨質(zhì)疏松癥除與鈣的缺乏有關(guān)外,那么與錳和維生素d的不足也有著密切的關(guān)系。并且牛奶中富含有高活性的礦物質(zhì)鈣、錳和維生素d等,同時(shí)對病人能夠起到很好的輔助治療作用。
3、心血管疾病患者:
一些專家根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),牛奶中的礦物質(zhì)元素鉀、鈣及鋅和蛋白質(zhì)、蛋氨酸等,具有穩(wěn)定人的情緒和降低血壓等作用。同時(shí)牛奶中所特有的乳清酸成分,還具有降低血液中膽固醇含量,以及通過提高蛋白質(zhì)水平和降低心肌張力,同時(shí)來保護(hù)心臟等功能。
4、萎縮性胃炎患者:
因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì),因受熱而發(fā)生變化,而且這些變性蛋白質(zhì)及奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上,同時(shí)對胃黏膜起保護(hù)作用,并且刺激胃黏膜下壁細(xì)胞分泌,同時(shí)使已受傷的胃黏膜得到修復(fù)。
小編總結(jié),看完了小編的介紹,大家是不是沒有想到牛奶還有這種特殊功效。因此,老人們每天要堅(jiān)持喝牛奶,但是注意喝牛奶要適量喲!
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