嬰幼兒怎么吃牛油果
大家都知道水果有很豐富的營養(yǎng)。牛油果也叫做鱷梨,含有人體需要的多種維生素和微量元素,適合嬰兒吃,那么嬰幼兒怎么吃牛油果呢?接下來就讓我們來看看嬰幼兒怎么吃牛油果吧。
嬰幼兒怎么吃牛油果?
牛 油果通常生食,不常用來烹制,但也可作菜肴和罐頭。在西式烹飪中,人們經(jīng)常是將其簡單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調(diào)味。鱷梨沙拉 是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。食用時用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用刀一撥或用勺舀出即可。用于烹飪時鱷梨應(yīng)最后放入。
你可以把牛油果切片冷凍,需要吃的時候,取出來一片,壓成泥給寶寶吃。牛油果很容易被氧化,切片儲存會比直接壓成泥,再存在冰箱,變色得沒那么厲害。你也可以在半杯水里,滴2滴新鮮檸檬汁,然后把牛油果片在水里蘸一下,再冷凍。
1、牛油果泥(6個月)
把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥,直接喂給寶寶吃。
2、奶油狀香蕉牛油果泥(6個月)
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機打成混合果泥。
3、牛油果芝士醬(8個月)
把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。
4、牛油果沙拉醬(8個月)
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合?梢宰寣殞氄好姘,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
5、牛油果芒果慕斯(8個月)
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯?fàn)。這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。
同上面的介紹讓我們大家知道了嬰幼兒怎么吃牛油果。當(dāng)然,除了以上介紹的,也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點細(xì)碎的麥圈,餅干沫給寶寶吃。其他一些可以和牛油果混合會成好味道的輔食的食物:南瓜、梨、蘋果、西葫蘆、雞肉、酸奶。經(jīng)常讓寶寶吃一些水果對身體健康很有好處。
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