冬季可以御寒的食物有哪些？冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里，人們衣著稍微不注意就會感冒，發(fā)燒，流鼻涕，這些都是寒氣逼入人體的后果，那么，有沒有可以把寒氣逼出去的方法呢?現(xiàn)在就讓現(xiàn)代養(yǎng)生來講講，驅(qū)寒的食物。 驅(qū)寒的食物，你知道嗎?你了解過一些嗎?現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下可以冬季可以御寒的食物有哪些。

驅(qū)寒的食物

推薦一：魚配豆腐

豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。

推薦菜單：魚頭豆腐湯

材料：鰱魚頭860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、蔥2根、蒜3瓣

做法：嫩豆腐切成小塊，鰱魚頭洗凈斬半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，蔥切段。燒熱5湯匙油，爆香姜片、蔥段和蒜瓣，放入鰱魚頭稍煎一下，加入2湯匙米酒，煎至魚頭雙面呈金黃色。注入4碗清水，以沒過魚頭為宜，加蓋大火煮至沸騰，改中小火煮15分鐘，直至湯呈奶白色。放入豆腐塊輕輕攪勻，大火煮沸后改小火燜煮5分鐘。加入1/3湯匙鹽 、1湯匙米酒和1/2湯匙雞粉，與鍋內(nèi)食材一同攪勻入味。灑入香菜和蔥花，即可出鍋。

推薦二：蝦配蘿卜

蝦的膳食纖維含量豐富，可以幫助消化，蘿卜還含有大量的維生素C和鉀，這些對保護(hù)心臟及保持血管彈性非常重要。

推薦菜單：蘿卜蝦皮湯

材料：蘿卜500g、蝦皮10g、油、鹽、香菜、蔥花、胡椒粉適量

做法：將蘿卜切絲， 蔥花熗鍋，加入清水，放入蘿卜絲燒開后放入蝦皮，大火燒3分鐘，加入鹽，胡椒粉即可。

通過上面的介紹，我們了解了冬季可以御寒的食物有哪些，現(xiàn)代養(yǎng)生告訴你，這兩款食譜，都可以真正的達(dá)到驅(qū)寒的作用，而且，魚頭豆腐還可以補(bǔ)充身體鈣和維生素D的增強(qiáng)，防止骨質(zhì)疏松癥哦!你記住了嗎?