冬季喝哪些湯對(duì)身體有好處
現(xiàn)在人們會(huì)面臨很多的壓力,所以身體會(huì)出現(xiàn)亞健康的狀態(tài),這嚴(yán)重的影響到了我們的身體健康,平時(shí)大家需要注意合理的進(jìn)行保健,并且在日常生活中,冬季應(yīng)該注意多喝一些湯,這樣有助于促進(jìn)血液循環(huán),清熱解毒冬季喝哪些湯對(duì)身體有好處?
蘿卜羊排骨
材料:羊排骨700g 白蘿卜500g
調(diào)味料:蔥10g 姜10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g
制作方法:
1、超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開(kāi),去掉表面的浮末。
2、加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。
3、燉羊排骨大約1.5小時(shí)后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。
4、見(jiàn)到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。
桂棗山藥湯
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,
調(diào)料:砂糖1/2杯。
做法:
1、紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。
2、待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。
功能:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
紫蘇生姜紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克
做法:
1、先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。
2、將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。
3、然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功能:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),
調(diào)料:食鹽、料酒、味精各少許。
做法:
1、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),
2、鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,
3、加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功能:此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
這些都是常見(jiàn)的補(bǔ)品,對(duì)我們的身體有好處,而且在日常生活當(dāng)中,大家需要注意綜合進(jìn)行調(diào)理,而且要注意合理的進(jìn)行保健,平時(shí)大家需要注意一些身體的變化,并且在日常生活中,這些湯品比較常見(jiàn),平時(shí)大家不妨經(jīng)常喝一些,有助于調(diào)節(jié)身體,以免導(dǎo)致更多的危害影響到身心健康,帶來(lái)更多危害。
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