讓我們平時(shí)吃飯時(shí)，特別是在我們中國(guó)筷子是不可缺少的一種，就餐用具。但是由于平時(shí)對(duì)筷子的使用時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)容易滋生一些霉菌，為了避免一些感染，平時(shí)應(yīng)該多加注意，如果筷子使用過久，容易得肝癌。所以筷子不要使用時(shí)間過長(zhǎng)。那么，筷子使用不對(duì)會(huì)引起哪些疾��？

筷子用不對(duì)也可能誘發(fā)肝癌

長(zhǎng)時(shí)間使用的家用筷子，含水量特別高。因?yàn)榧矣每曜邮褂妙l率高，且長(zhǎng)期用水洗滌，很容易成為細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長(zhǎng)期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。

使用時(shí)間太長(zhǎng)的筷子會(huì)滋生各種霉菌，輕者可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會(huì)滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認(rèn)定可誘發(fā)肝癌。

大家在使用筷子時(shí)，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點(diǎn)，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產(chǎn)品是霉斑最喜歡的生存環(huán)境，且只要環(huán)境不干燥、物質(zhì)本身濕度含量達(dá)到一定程度，僅需一天時(shí)間即可生成。

筷子應(yīng)該如何清洗

很多家庭洗筷子只是隨便搓洗一下就好，正確的清洗方式應(yīng)該是將筷子先用清潔劑泡一小會(huì)兒，然后再?zèng)_洗。沖洗過程中大頭應(yīng)朝上，在漂洗完成后，最好用清潔的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。

筷子應(yīng)該怎么放置

如果筷子在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，還會(huì)存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議：最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)。筷子橫著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。另外，筷子筒要置于陰涼通風(fēng)處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個(gè)盤子接水。

平時(shí)為了避免一些疾病的發(fā)生，應(yīng)該養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，特別是在一些接觸自己身體的一些食物，平時(shí)應(yīng)該多加注意，進(jìn)行一定的消毒，并且應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行清理，規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，更換，以免引起一些疾病。