成年人每天需攝入800毫克的鈣才能保證正常骨骼的需求，但我國居民一般攝入量只有400毫克左右，雖然生活水平得以提高，但鈣的攝入量一直不夠，甚至還有下降的趨勢，那中國人真的需要吃那么多鈣嗎？哪些人需要補鈣呢？

有人質(zhì)疑，中國人真的需要吃那么多鈣嗎？雖然只有400毫克鈣供應(yīng)量，為什么以前也沒聽說過那么多骨質(zhì)疏松患者呢？一代一代的人不是都長得很好嗎？這件事情要從幾個方面來討論。

一、人們的平均壽命已經(jīng)發(fā)生了變化。

國外一些書籍說到，在幾十年前的中國，雖然不喝牛奶，但幾乎沒有聽說過人們擔心自己骨質(zhì)疏松，于是判定中國過去沒有骨質(zhì)疏松問題。但這絕不意味著那時候營養(yǎng)非常合理，老年人的骨骼質(zhì)量非常高。

不能忘記的是，在進入現(xiàn)代生活之前，人們的平均壽命很短，所謂“人活七十古來稀”。在1949年新中國成立之際，國人的預(yù)期壽命還不到40歲；在改革開放之前，也就是上世紀80年代之前，人們的平均預(yù)期壽命也只有60多歲。也就是說，還沒有等到出現(xiàn)嚴重的骨質(zhì)疏松，很多人已經(jīng)因為其他疾病而去世了，自然顯得骨質(zhì)疏松不是一個大問題。

二、醫(yī)療統(tǒng)計數(shù)據(jù)是否健全的問題。

在幾十年前，人們的健康意識遠不如現(xiàn)在強，雖然民間有“生一個孩子掉一顆牙”的說法，生育多胎的女性因為長期鈣和維生素D供應(yīng)不足，出現(xiàn)骨質(zhì)軟化，甚至發(fā)生骨盆變形的案例并不罕見，中老年婦女更是常常出現(xiàn)腰痛、背痛、身高下降、彎腰駝背等問題。民間還一直流行著“老太太怕摔跤”之類的說法，不少老年婦女身體本來沒病，一旦摔倒骨折，臥床不起，不久就去世了。這些足以證明，所謂古代沒有骨質(zhì)疏松問題的說法，是非常不合事實的。

只不過，那時候人們并不知道這些痛苦都是骨質(zhì)疏松造成的，也從不因此去求醫(yī)，所以很少出現(xiàn)這方面的醫(yī)療記錄和統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

三、人的骨骼成長狀況和身高問題。

在出生之后，一直到25歲之前，人體都在不斷地積累鈣，骨鈣的總量不斷提高。顯而易見，在同樣的骨質(zhì)密度下，骨骼總體積越大，需要的鈣就越多。在膳食鈣攝入不足的情況下，人體為了保障骨骼的質(zhì)量，除了提高鈣的利用率，往往還會用控制骨骼總量的方式來解決問題。結(jié)局就是雖然骨質(zhì)密度合格，但身高卻不能達到遺傳的最佳狀態(tài)。

在幾十年前，國人普遍的營養(yǎng)問題是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，甚至很多貧困地區(qū)熱量供應(yīng)也不足，鈣不足的問題顯得不那么突出；隨著經(jīng)濟發(fā)展，在多數(shù)人的飲食當中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)已經(jīng)滿足需要，但膳食鈣的攝入量卻停步不前。這種情況下，膳食鈣就可能成為制約身高增長的關(guān)鍵因素。

雖然身高矮一點并不影響壽命，也不影響健康，但畢竟人們還是希望自己的兒子能夠英俊挺拔，女兒能夠亭亭玉立，因為這關(guān)系到孩子的整體形象，關(guān)系到未來的求偶甚至求職競爭力。

從世界上來看，鈣的攝入量和骨質(zhì)疏松發(fā)病率之間并無相關(guān)性，但對同一人種而言，膳食鈣攝入量和平均身高有正相關(guān)關(guān)系。換句話說，如果希望自己孩子的身高達到遺傳潛力的最大值，那么把鈣攝入量提高到推薦水平上，是一個重要的保障措施。