每個(gè)人喜歡的口味都會(huì)不一樣，有的人會(huì)在五味中特別偏愛某一種味道。其實(shí)，過(guò)度偏愛一種味道很可能會(huì)對(duì)你的健康造成危害。到底具體是哪些危害呢?下面，就讓小編來(lái)為你介紹一些關(guān)于五味的知識(shí)。

1、愛吃酸易疲勞

酸主要源自于食醋和含有機(jī)酸的水果，酸味有助于增進(jìn)食欲、開胃、利消化，喜食酸的人是體內(nèi)代謝加速的信號(hào)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為酸味入肝，具有滋養(yǎng)肝氣的效果。但過(guò)分嗜酸，就有可能使人產(chǎn)生疲勞，干擾大腦的能量代謝，導(dǎo)致記憶力減退以及消化性潰瘍等疾患。故有“味過(guò)于酸，肝氣以律，脾氣乃絕”之謂。

2、愛吃苦胃不好

很多人都不太愛吃苦味的食物，不過(guò)適量的苦味具有開胃除煩、松弛神經(jīng)作用。過(guò)量食用苦味可能會(huì)導(dǎo)致胃氣敗壞，食欲不振，惡心嘔吐。故“味過(guò)于苦，脾氣不德，胃氣乃厚”。

3、愛吃甘會(huì)長(zhǎng)胖

甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等，甘味對(duì)于提供機(jī)體能量，保持生長(zhǎng)發(fā)育的需要是不可或缺的。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為甘味入脾，具有補(bǔ)益脾氣的作用。過(guò)分嗜甘，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體能量過(guò)剩，出現(xiàn)肥胖，代謝綜合征，動(dòng)脈硬化等疾病。故“味過(guò)于甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡”。

4、愛吃辣會(huì)潰瘍

辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物，它們多屬于溫?zé)嵝再|(zhì)，吃后能促進(jìn)血液循環(huán)，具有活血抗癌的效果。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為辛味入肺，具有益肺氣的作用。過(guò)分嗜辣，可能會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍、痔瘡、便秘等上火現(xiàn)象。故“味過(guò)于辛，筋脈沮弛，精神乃央”。

5、愛吃咸警惕血管病

咸主要源自于食鹽，食鹽中所含有的氯和鈉是人體新成代謝所必需的物質(zhì)，它們對(duì)于維持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定和保持酸堿平衡有著非常重要的作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，咸味入腎具有補(bǔ)腎養(yǎng)精的效果。但過(guò)分的嗜咸，就有可能導(dǎo)致心、腦、腎的疾病發(fā)生，如高血壓，心血管及腎臟疾病等。

老中醫(yī)稱，古語(yǔ)認(rèn)為“若謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶�，長(zhǎng)有天命。”也就要健康長(zhǎng)壽，五味的攝入都不宜太多。