肥胖人群最想知道的事情，就是吃什么能夠瘦下來。在這個夏末秋初的時候，在展現(xiàn)下自己的風(fēng)采。如果你的減肥大計還沒有頭緒，不妨跟著小編從“吃”這個問題上下手!下面幾種春季新鮮出土的蔬菜堪稱是春季最佳減肥食物，記得常吃哦。

春季最佳減肥食物排行榜

No1：西蘭花

西蘭花的異硫氰酸酯、槲皮素、膳食纖維、葉綠素共同作用，推動強大的解毒、排毒功效，每100克中就含有4.4克膳食纖維，其中3.7克都是不溶性膳食纖維，比率相當(dāng)高，對于改善便秘是在是佳品!

No2：芥藍(lán)

春季代表性蔬菜芥藍(lán)，莖、葉、花都能食用，富含維生素C、維生素B群、胡蘿卜素、鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鉀等，營養(yǎng)價值十分高。另外，芥藍(lán)中的芥子油甙分量相當(dāng)高，能形成異硫氰酸，發(fā)揮超強的解毒、排毒功效。

從冬末開始，1-3月是芥藍(lán)生產(chǎn)的時節(jié)，小編推薦用蒸煮的方式，能好好地鎖住有效成分，若是水煮的話，烹調(diào)時間不能過長。當(dāng)芥藍(lán)中的維生素B群發(fā)揮超強的脂肪代謝功效，加上鉀的利尿作用，能有效排毒并消除水腫。

No3：韭菜

韭菜的綠色色素成分正是來源于葉綠素，進(jìn)入人體后能將腸道內(nèi)的毒素一一清除，而韭菜獨特的味道來自硫化合物，能令肝臟功能保持正常，令毒素不能堆積。

這一種硫化合物叫做“蒜素”，能促進(jìn)人體對維生素B1的吸收，從而提高糖質(zhì)的代謝率。秘訣就是將韭菜切好后，在常溫下放置10分鐘，其功效就能得以提升;若放置15-30分鐘的話，蒜素就會逐步轉(zhuǎn)化成抑制血糖值上升的二硫化物，以及預(yù)防血栓的三硫化物。另外，韭菜中的維生素A、維生素C、維生素E的含量也相當(dāng)豐富。