少吃咸魚咸菜能降低鼻咽癌的發(fā)病
曾經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,鼻咽癌的發(fā)生與遺傳、病毒及環(huán)境因素有關(guān),但根據(jù)最新的醫(yī)學(xué)研究表明,鼻咽癌的致病因素另有蹊蹺,“鼻咽癌有遺傳方面的因素,但卻不是最主要的。”專家董醫(yī)生說,從近年來對(duì)鼻咽癌病因研究成果來看,鼻咽癌發(fā)病的主要因素跟飲食習(xí)慣有更大的關(guān)系。比如咸骨頭湯、咸魚頭粥等,長(zhǎng)期吃咸魚、咸菜等腌制食物恰恰是致癌的主要原因。
除了廣東人的飲食習(xí)慣,董醫(yī)生認(rèn)為,廣東人鼻咽部很深且狹窄,病毒和細(xì)菌都容易停留并進(jìn)行刺激。此外,相對(duì)家族里沒有鼻咽癌的人群來說,有鼻咽癌家族史的人的確要提高警惕,他們是鼻咽癌的高危人群。
鼻咽癌患者發(fā)病年齡幾乎都集中在30-65歲之間,以40-54歲為發(fā)病率最高。自從EB病毒血清學(xué)檢查受到廣泛關(guān)注以后,鼻咽癌早發(fā)現(xiàn)就能早治療并提高生存率,那么如何才算早發(fā)現(xiàn)呢?“鼻咽癌最早的癥狀應(yīng)該是后吸鼻涕帶血。”董醫(yī)生解釋,“而且這種血絲并不是指擤鼻涕擤出血絲,而是早晨吸鼻涕后從嘴里吐出來時(shí)帶有血絲。”
同時(shí),由于對(duì)鼻咽癌來說,家族遺傳因素占有一定的比例。建議有鼻咽癌家族史的患者定期檢查。“鼻咽癌檢查其實(shí)很簡(jiǎn)單,一個(gè)就是查EB病毒(鼻咽癌血清學(xué)檢查),第二個(gè)就是每年要用鼻內(nèi)窺鏡檢查鼻咽部,一旦發(fā)現(xiàn)問題,可以通過做鼻咽部細(xì)胞活檢去證實(shí)。”董醫(yī)生介紹,“有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生一般也能通過鼻內(nèi)窺鏡判斷是否為鼻咽癌。”
鼻塞、鼻涕中帶血絲和聽力下降是常見的鼻咽癌早期癥狀,早期發(fā)現(xiàn)鼻咽癌并及時(shí)治療,治愈率可高達(dá)90%以上。但臨床上,直到頸部出現(xiàn)包塊,才去查出鼻咽癌的晚期患者還是占大多數(shù),實(shí)際上,這時(shí)鼻咽癌已經(jīng)通過淋巴轉(zhuǎn)移到頸部,甚至有人(鼻咽癌)轉(zhuǎn)移或侵犯到顱內(nèi)引起頭疼才看的醫(yī)生,這樣治療已經(jīng)很困難了。”
董醫(yī)生稱,會(huì)出現(xiàn)這種情況可能因?yàn)榇蟛糠秩藢?duì)鼻咽癌早期癥狀并不認(rèn)識(shí),導(dǎo)致耽誤了最佳治療時(shí)間。“大部分患者根本搞不清,他們其實(shí)從幾年前就開始出現(xiàn)癥狀,比如鼻塞或聽力下降等,但這些早期癥狀不痛不癢,根本也沒被當(dāng)作一回事。鼻涕中帶血絲他們也覺察不到。正是對(duì)疾病癥狀的不認(rèn)識(shí)、不留意,以及無視鼻咽癌發(fā)病的信號(hào),最終導(dǎo)致延誤治療。
所以,那些鼻咽癌高危人群,尤其要注重定期的篩查,同時(shí)改變飲食習(xí)慣,少吃咸魚咸菜、多吃新鮮蔬果,這都是有利于降低鼻咽癌的發(fā)病。
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