補(bǔ)鋅過(guò)量的危害
中國(guó)有句老話(huà),叫做過(guò)猶不及。補(bǔ)鋅也是如此,缺鋅就要補(bǔ)?墒窃趺囱a(bǔ)鋅,如何補(bǔ)鋅呢?并不是越多越好的,下面就為大家介紹下鋅補(bǔ)過(guò)了危害。
(1)鋅是參與免疫功能的一種重要元素,但是大量的鋅能抑制吞噬細(xì)胞的活性和殺菌力,從而降低人體的免疫功能,使抗病能力減弱,而對(duì)疾病易感性增加。
(2)人體內(nèi)的鋅/銅比值有一個(gè)正常范圍。由于大量補(bǔ)鋅導(dǎo)致鋅/銅比值增大,從而使體內(nèi)膽固醇代謝紊亂,產(chǎn)生高膽固醇血癥,繼而引起高血壓及冠心病。
(3)過(guò)量的鋅能抑制鐵的利用,致使鐵參與造血機(jī)制發(fā)生障礙,從而使人體發(fā)生頑固性缺鐵性貧血,并且在體內(nèi)高鋅情況下,即使服用鐵制劑,也很難使貧血 治愈。所以,孩子服用無(wú)機(jī)鋅和有機(jī)鋅來(lái)補(bǔ)鋅必須定期化驗(yàn)血鋅及發(fā)鋅。
(4)長(zhǎng)期大劑量鋅攝入可誘發(fā)人體的銅缺乏,從而引起心肌細(xì)胞氧化代謝紊亂、單純性骨質(zhì)疏松、腦組織萎縮、低色素小細(xì)胞性貧血等一系列生理功能障礙。
(5)聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署將硫酸鋅列為“潛在有毒化學(xué)品”。長(zhǎng)期口服硫酸鋅可引起惡、心嘔吐、上腹部不適等消化道反應(yīng),重者可致胃潰瘍、出血、甚至穿 孔。這是因?yàn)槲钢械柠}酸與硫酸鋅反應(yīng),生成了具有強(qiáng)烈腐蝕作用的氯化鋅。孩子長(zhǎng)期服用硫酸鋅引起的輕度消化道反應(yīng)更是多見(jiàn)。
(6)大劑量攝入鋅制劑可引起鋅中毒。硫酸鋅對(duì)人的最小致死量為50毫克/千克體重。有人一次攝入80~100毫克即可中毒,兒童更為敏感。當(dāng)測(cè)定尿 鋅含量為1000微克/升以上時(shí),說(shuō)明人體已處于鋅中毒狀態(tài)。
當(dāng)然這里并不是說(shuō)不能補(bǔ)鋅,只是說(shuō)不能過(guò)量。什么東西補(bǔ)鋅卻不過(guò)量呢?認(rèn)為從飲食下手是最好的。
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