頭發(fā)枯黃,身體缺啥營養(yǎng)
現(xiàn)代上班族,因為每天忙碌緊張的工作,而很少再去注意飲食營養(yǎng)。就因為他們常吃快餐、飲食不規(guī)律等原因,往往導(dǎo)致身體營養(yǎng)缺乏。那么,要想知道自己身體缺啥營養(yǎng),趕緊跟著小編去了解。
上班族如果常因不健康飲食導(dǎo)致體內(nèi)缺乏必需的營養(yǎng)素,帶來各種各樣的問題。好在身體會發(fā)出“警告信號”來“抗議”你的不負責(zé)任。近日,美國一刊文指出,及時捕捉、察覺9種身體信號,可以得知身體缺啥營養(yǎng)。
毛發(fā)變得干枯。研究表明,飲食中缺乏蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素C及鋅、鐵等微量元素,會導(dǎo)致頭發(fā)干枯、變黃、脫落等。許多年輕女性為愛美而節(jié)食,往往導(dǎo)致蛋白質(zhì)、能量攝入不足,結(jié)果身體是瘦下來了,卻犧牲了一頭秀發(fā)。
營養(yǎng)指南:專家指出,營養(yǎng)充足才能滋潤毛囊,養(yǎng)出烏亮秀發(fā)。飲食上要保證充足的主食、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。每天至少吃3兩魚肉和瘦肉、1個雞蛋、半斤牛奶。有條件者可多吃牡蠣,增加鋅的攝入。
提早出現(xiàn)衰老癥狀。諸多醫(yī)學(xué)研究顯示,營養(yǎng)不均衡會加速皮膚老化、皺紋生長、體力衰退。一項研究表明,飲食中豐富的維生素A、C、D、E及類胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)等抗氧化劑,能幫人們留住年輕的樣貌。
營養(yǎng)指南:專家建議,每天要吃兩份水果加三份以上的蔬菜。一份水果等于兩個小型水果(如獼猴桃)或一個中型水果(如蘋果、橙)或半個大型水果(如西柚);一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜。選擇蔬菜應(yīng)保證多色多種,深色蔬菜占一半以上,如番茄、菠菜、西蘭花、胡蘿卜、青椒等。不少水果熱量較高,應(yīng)在保證熱量攝入合理的情況下,盡量選擇應(yīng)季、新鮮的品種。
出現(xiàn)潰瘍、牙齦炎等口腔問題。食物要進入消化道,第一個必經(jīng)之處就是口腔。因此,飲食不健康最直接的表現(xiàn)就是口腔問題。牙齦反復(fù)發(fā)炎或出血與維生素C攝入不足有關(guān);齲齒、牙齒脫落與高糖食品攝入過多(如愛吃甜食、愛喝甜飲料)及纖維素攝入不足有關(guān);口腔潰瘍最直接的原因就是愛吃辣以及喜食熱性食物,包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠蘿等;舌炎、舌裂、舌水腫可能歸因于長期進食精細米面導(dǎo)致的B族維生素缺乏。
營養(yǎng)指南:專家認為,最重要的是注意口腔衛(wèi)生,同時注意改善飲食結(jié)構(gòu)。一要營養(yǎng)均衡,注意粗細搭配、葷素搭配;二要少吃甜食、油炸食物和熱性食品;三要補充維生素C和纖維素,比如烹調(diào)蔬菜時以熱炒和涼拌結(jié)合為宜,以免損失維生素C;四要補充維生素D和鈣。
體重突然增加或減輕。體重減輕可能與沒時間吃飯或減肥導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足有關(guān)。專家說,人體正常節(jié)律一般是4~6小時吃一餐,不按時吃飯不僅讓人變瘦,還可導(dǎo)致胃排空的生理過程紊亂,影響內(nèi)分泌,導(dǎo)致胃炎等疾病。體重突然增加有三大原因:秋冬和冬春交替時,因天冷而貪吃;很多女性經(jīng)前期饑餓感強,愛吃零食,導(dǎo)致發(fā)胖;春節(jié)等節(jié)假日期間聚會和宴請多,管不住嘴,也容易突然發(fā)胖。
再忙也要按時吃飯,可制定一個一日飲食計劃,合理安排工作與吃飯的時間。自己可以帶點健康的零食,如魚片、牛奶、堅果、水果等。叫外賣要選蔬菜多、烹飪方法為蒸煮、少油的。春節(jié)快到了,譚桂軍提醒,吃堅果要注意控制量,因為15克堅果就等于10克油。另外,聚會吃飯要參照平時的攝入量管住嘴,盡量一個菜只伸一筷子。要少點一些油炸的菜和肉類,多吃些蔬菜和魚類。
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