飯后養(yǎng)生三部曲
吃完飯,人易犯懶,可坐著不動(dòng)也不好。到底該做些什么?
古語(yǔ)道:食畢,飲清茶一杯,起行百步,以手摩臍。此句出自明鄭宣的《昨非庵日纂》,大概意思是說(shuō)用餐后要做三件事情,即飲茶、散步、揉腹,有益身體健康。但是,對(duì)于何時(shí)算是“食畢”,我們要正確地理解,否則就會(huì)適得其反。
飲茶,飯后2小時(shí)
不少人習(xí)慣在吃完魚(yú)肉等葷食后就喝茶,認(rèn)為可以解膩,其實(shí)這是不科學(xué)的。
中醫(yī)認(rèn)為“苦寒必傷脾胃”,過(guò)度飲茶會(huì)傷脾胃。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講,飯后喝茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,特別是濃茶,含有大量鞣酸,可與食物中的鐵結(jié)合成不溶解的鐵鹽,從而減少機(jī)體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。鞣酸也會(huì)與胃中沒(méi)來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收,給胃增加負(fù)擔(dān),并使腸蠕動(dòng)減慢,造成便秘。
因此,餐后喝茶應(yīng)該把時(shí)間放在就餐后2小時(shí),等胃排空后為妥。
散步,有人能走有人不宜
有句話講:“飯后百步走,活到九十九。”,然而在日常生活中,還有截然相反的一種說(shuō)法:“要活九十九,飯后不要走。”表面上看,兩者相互矛盾,其實(shí),這兩種說(shuō)法都有道理,只是適合于不同的人。
“飯后百步走”,適合平時(shí)活動(dòng)較少、長(zhǎng)時(shí)間伏案工作、形體較胖的人。但是“飯后”不是剛吃完飯就“立即”、“馬上”出去散步,而是在飯后大約20至30分鐘之后再開(kāi)始,有助于減少脂肪堆積和胃酸分泌。
“飯后不要走”,主要指體質(zhì)較差、體弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,他們飯后非但不能散步,還應(yīng)平臥10分鐘;患有心腦血管疾病如高血壓、冠心病等,步行鍛煉最好在晚餐后兩小時(shí),以沒(méi)有氣急、氣短、身體微出汗為最大限度,每次可行走15至20分鐘,中途還可依據(jù)自身情況休息。所以,飯后走不走應(yīng)該因人而異,活動(dòng)量也要因人而異。
揉腹,晚飯后臨睡前
人體腹腔內(nèi)有重要的臟器,是諸多脈絡(luò)的所在處。經(jīng)常按摩腹部,可疏通經(jīng)絡(luò),加速氣血運(yùn)行,起到強(qiáng)身健體,延年益壽的目的。但是如果飯后即刻按摩腹部,會(huì)加快胃的蠕動(dòng),令那些還未消化完的食物過(guò)早地被推入小腸,不僅增加了小腸的負(fù)擔(dān),而且也會(huì)使食物的營(yíng)養(yǎng)素得不到充分的消化和吸收。
揉腹最佳時(shí)間應(yīng)在晚飯后,臨睡前。在臍窩正中有一神闕穴,此穴有補(bǔ)虛、固本、安神的作用。以此為中心,分上、下腹。按摩腹部即先按神闕,再按上腹和下腹。
按摩方法:雙手重疊先逆后順各108次,這樣,不僅可以調(diào)理許多疾病,還能減肥,調(diào)節(jié)睡眠。(來(lái)源:法國(guó)《歐洲時(shí)報(bào)》)
古語(yǔ)道:食畢,飲清茶一杯,起行百步,以手摩臍。此句出自明鄭宣的《昨非庵日纂》,大概意思是說(shuō)用餐后要做三件事情,即飲茶、散步、揉腹,有益身體健康。但是,對(duì)于何時(shí)算是“食畢”,我們要正確地理解,否則就會(huì)適得其反。
飲茶,飯后2小時(shí)
不少人習(xí)慣在吃完魚(yú)肉等葷食后就喝茶,認(rèn)為可以解膩,其實(shí)這是不科學(xué)的。
中醫(yī)認(rèn)為“苦寒必傷脾胃”,過(guò)度飲茶會(huì)傷脾胃。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講,飯后喝茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,特別是濃茶,含有大量鞣酸,可與食物中的鐵結(jié)合成不溶解的鐵鹽,從而減少機(jī)體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。鞣酸也會(huì)與胃中沒(méi)來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收,給胃增加負(fù)擔(dān),并使腸蠕動(dòng)減慢,造成便秘。
因此,餐后喝茶應(yīng)該把時(shí)間放在就餐后2小時(shí),等胃排空后為妥。
散步,有人能走有人不宜
有句話講:“飯后百步走,活到九十九。”,然而在日常生活中,還有截然相反的一種說(shuō)法:“要活九十九,飯后不要走。”表面上看,兩者相互矛盾,其實(shí),這兩種說(shuō)法都有道理,只是適合于不同的人。
“飯后百步走”,適合平時(shí)活動(dòng)較少、長(zhǎng)時(shí)間伏案工作、形體較胖的人。但是“飯后”不是剛吃完飯就“立即”、“馬上”出去散步,而是在飯后大約20至30分鐘之后再開(kāi)始,有助于減少脂肪堆積和胃酸分泌。
“飯后不要走”,主要指體質(zhì)較差、體弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,他們飯后非但不能散步,還應(yīng)平臥10分鐘;患有心腦血管疾病如高血壓、冠心病等,步行鍛煉最好在晚餐后兩小時(shí),以沒(méi)有氣急、氣短、身體微出汗為最大限度,每次可行走15至20分鐘,中途還可依據(jù)自身情況休息。所以,飯后走不走應(yīng)該因人而異,活動(dòng)量也要因人而異。
揉腹,晚飯后臨睡前
人體腹腔內(nèi)有重要的臟器,是諸多脈絡(luò)的所在處。經(jīng)常按摩腹部,可疏通經(jīng)絡(luò),加速氣血運(yùn)行,起到強(qiáng)身健體,延年益壽的目的。但是如果飯后即刻按摩腹部,會(huì)加快胃的蠕動(dòng),令那些還未消化完的食物過(guò)早地被推入小腸,不僅增加了小腸的負(fù)擔(dān),而且也會(huì)使食物的營(yíng)養(yǎng)素得不到充分的消化和吸收。
揉腹最佳時(shí)間應(yīng)在晚飯后,臨睡前。在臍窩正中有一神闕穴,此穴有補(bǔ)虛、固本、安神的作用。以此為中心,分上、下腹。按摩腹部即先按神闕,再按上腹和下腹。
按摩方法:雙手重疊先逆后順各108次,這樣,不僅可以調(diào)理許多疾病,還能減肥,調(diào)節(jié)睡眠。(來(lái)源:法國(guó)《歐洲時(shí)報(bào)》)
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