打造健康廚房，不妨從以下四招開始。

保持通風(fēng)通氣

粉塵、有毒氣體密度最大的地方不是在工廠、街道，而是天天都離不開的廚房里。因?yàn)槊簹饣蛞夯瘹馊紵�后在空氣中會產(chǎn)生多種對人體有害的氣體，因此，平時不做飯時最好少入廚房。

編輯提醒：讓廚房保持良好的通風(fēng)，若條件許可，可適當(dāng)?shù)囟嗍褂秒姶毒摺?/p>

餐具用后即洗

有些人早餐后急著上班，常常把用過的餐具往餐桌上一放就出門了，等到做第二餐飯時再清洗。其實(shí)，每天都要使用的器皿，應(yīng)用后立即清洗，洗干凈后最好放在消毒柜里消毒。

編輯提醒：整理廚房的雜物時，一些“零碎”的小東西，比如筷子、勺子、鋁箔、保鮮膜等，最好先放在固定形態(tài)容器中，然后進(jìn)行分類整理。