我們每天必不可少的三餐應(yīng)該怎樣才算合理，怎樣才科學呢?其實也沒有什么奧妙，下面聽聽專家的建議吧，希望能夠幫助到你。

要合理安排一日三餐的時間及食量。天天要吃早餐并保證營養(yǎng)充足，午餐要吃好，晚餐要適量，不暴飲暴食。不要經(jīng)常在外就餐，盡可能與家人共同進餐。零食作為一日三餐之外的營養(yǎng)補充，可以合理選用，但來自零食的能量應(yīng)計入全天能量攝入之中。

食物不同胃內(nèi)停留時間不同

每天進餐的次數(shù)與間隔時間應(yīng)根據(jù)消化系統(tǒng)的功能和食物從胃內(nèi)排空的時間來確定。食物的物理性狀和化學組成不同，排空的速度也不同。一般來講，稀的、流體食物比稠的、固體食物排空快;小塊的食物比大塊食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃內(nèi)停留的時間較短，而含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物停留較長，混合食物的胃排空時間一般為4～5小時。因此，應(yīng)以一日三餐，兩餐間隔4～6小時為宜。

三餐時間要有規(guī)律

從日常生活習慣和消化系統(tǒng)的生理特點來考慮，一日三餐的時間應(yīng)相對規(guī)律。一般情況下，早餐安排在6：30～8：30，午餐在11：30～13：30，晚餐在18：00～20：00之間進行為宜。早餐所用時間應(yīng)15～20分鐘，午、晚餐以30分鐘左右為宜，時間不宜過短，也不宜太長。進餐時間過短，不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影響食物的消化，并會帶來胃腸不適。進餐時間太長，會讓人不斷地攝取食物，引起食物攝取過量。進餐時應(yīng)細嚼慢咽，不宜狼吞虎咽。三餐定時定量，不宜饑一頓飽一頓。

三餐能量分配合理

一日三餐應(yīng)將食物進行合理分配，通常以能量作為分配一日三餐進食量的標準。一般情況下，早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～40%為宜�？筛鶕�(jù)職業(yè)、勞動強度和生活習慣進行適當調(diào)整。